Edle Törtchen - die wahren Schmuckstücke der Pâtisserie.

Name: Edle Törtchen - die wahren Schmuckstücke der Pâtisserie.
Start: 2026-02-21T09:00:00.000Z
End: 2026-02-21T13:00:00.000Z
Location: Bad Saulgau

Klein, raffiniert und voller Geschmack. Mit ihren feinen Böden, cremigen Füllungen und kunstvollen Dekorationen sorgen sie für ein besonderes Genusserlebnis.

Fräulein Lisa Backschule Neu

Kuchen mit Lebkuchenmann auf Marmortisch.

Tisch mit Gebäck, Papieren, Flaschen im Besprechungsraum.

Schokoladen- und Himbeer-Desserts ausgestellt.

Gewerbeküche mit Mixern und Backzubehör.

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Ab Kauf 3 Jahre lang gültigEinlösbar für über 10.000 konfetti ErlebnisseGutschein zum Selbstausdrucken

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Bad Saulgau

Dauer: 4h

Über diesen Kurs

Herstellung & Verarbeitung zwei Biskuit Sorten: Joconde Biskuit & Löffelbiskuit
Herstellung & Verarbeitung eines Fruchtgelees & Fruchtpürees sowie verschiedener Cremes wie Eierlikör Buttercreme, Schokoladen Cremeux, Crème Pâtissière mit Tonkabohne
Einfärben, Anwirken und Verarbeiten von Marzipan
Arbeiten mit Servierringen, Transferfolie, Cake Cards, Spritztüllen, Silikonformen
Fachkunde zu Verarbeitungstemperaturen, Backtemperaturen & Backzeiten, Handhabung von Cremes & Massen

Wie läuft der Kurs ab?

Begrüßung
Besprechung der Kursinhalte & Rezepte
Herstellen der Teige, Cremes, Massen & Dekore
Abschluss & Verpacken der Törtchen

Für wen ist der Kurs geeignet?

Für jeden, ohne Vorkenntnisse, ab 18 Jahren

Wichtige Details

Was Du zum Kurs mitbringen solltest

Lange Haare bitte zusammenbinden.

Backschürzen mitbringen.

Was im Kurs inklusive ist

inklusive Getränke, Snacks und Transportbox
nach dem Kurs können die Rezepte und die hergestellten Törtchen in einer Transportbox mit nach Hause genommen werden

Teamevents und Gruppen

nein

Dauer

Standort

Der Kurs findet in unserer Backschule in Bad Saulgau statt: kostenfreie Parkplätze direkt vor der Backschule weitere kostenfreie Parkplätze befinden sich 100m gegenüber.

Sprachen

Deutsch

Fräulein Lisa Backschule

Geprüfter Partner

Drip Cakes, Vintage Torten & Bento Cakes, Big Cookies und Cupcake Backkurse finden in gemütlicher Atmosphäre und in kleinen Gruppen statt, somit wirst Du aktiv und mit persönlichem Coaching in die moderne Handwerkskunst eingeführt.