Knusprige Brötchen selber backen in Mannheim
Entdecke, wie aus ausgewählten Zutaten und einer schonenden Teigreife aromatische, saftige Brötchen entstehen. Gemeinsam backen wir verschiedene Brötchen.
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Dauer: 4h
Deutsch
5 - 10 Personen
Mannheim
Was erwartet Dich
- Besondere Brötchen mit Spezialzutaten
- Backen im Hartl’s Bistro in Mannheim
- Tipps vom Bäcker und Koch Peter
- Freu Dich auf gemeinsames Backen
- Besondere Brote und Brötchen backen
Über diesen Kurs
Du liebst den Duft frisch gebackener Brötchen und möchtest lernen, wie Du knusprige Brötchen selber backen kannst? In diesem 4-stündigen Backkurs in Mannheim zeigt Dir Bäcker und Koch Peter,…
Wie läuft der Kurs ab?
- Wir begrüßen Dich und stellen die ausgewählten Zutaten vor.
- Gemeinsam bereiten wir den Teig zu. Du erfährst, wie eine schonende Teigreife Aroma und Saftigkeit entwickelt.
- Du lernst, worauf es beim Verarbeiten und Formen der Brötchen ankommt.
- Wir backen die Brötchen im Bistro und schauen uns das Ergebnis gemeinsam an.
Dabei erhältst Du praktische Tipps und Antworten auf Deine Fragen rund ums Brötchenbacken.
Was im Kurs inklusive ist
- Rezepte mit QR-Codes zur Videoanleitung
- Alle benötigten Zutaten zum Brötchenbacken
- Selbst gebackene Brötchen
- Praktische Tipps rund um Teig und Backtechniken
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
- Neugier und Lust aufs Backen
- Optional: Deine eigene Schürze
Für wen ist der Kurs geeignet?
Für Backbegeisterte und Neugierige – Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.
Hartl`s Bistro
Geprüfter Partner
Ich bin Peter Hartl, ausgebildeter Bäcker und Koch. In Hartl's Bistro in Mannheim-Neckarau backen wir gemeinsam besondere Brote und Brötchen mit besonderen Zutaten. Ich teile meine Tipps aus dem Bäckerhandwerk – in persönlicher Bistro-Atmosphäre.
