Gewürz-Grundkurs mit Gewürzsommelier in Hamburg
Lerne alles über Gewürze und Aromen mit dem zertifizierten Gewürzsommelier Andreas Ständike – praxisnah, sensorisch und kulinarisch fundiert! Tasting / Kurs
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Location des Veranstalters (Hamburg)
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Dauer: 2h
Deutsch
Auch an Deinem Standort
Was erwartet Dich
- Die Welt der Gewürze entdecken
- Deine Sinne für Aromen schärfen
- Gewürze passend kombinieren
- Praxisnahe Tipps für Deine Küche
Über diesen Kurs
Gewürzkurs mit Gewürz-Sommelier Andreas Ständike Tauche ein in die aromatische Vielfalt und die spannende Geschichte der Gewürze. In diesem Gewürzkurs lernst Du, wie Du Aromen besser erkenns…
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung: Du startest entspannt in die Hamburger Gewürzwelt und lernst Deinen Experten kennen.
- Theorie & Herkunft: Erfahre spannende Details über den Anbau, die Ernte und den Handel hochwertiger Gewürze.
- Sensorik-Schulung: Trainiere Deine Nase und Deinen Gaumen, um Qualitätsunterschiede und komplexe Aromen zu erkennen.
- Gewürzkunde: Lerne den richtigen Umgang mit Mörser, Mühle und Hitze, um das volle Aroma freizusetzen.
- Praktisches Kombinieren: Erfahre, welche Gewürze Deine Lieblingszutaten perfekt ergänzen.
- Fragerunde: Nutze die Chance und stelle dem Sommelier Deine individuellen Fragen für Deine Küche zu Hause.
Was im Kurs inklusive ist
- 2-stündiges Seminar mit zertifiziertem Gewürzsommelier
- Aromenproben und sensorisches Übungsmaterial
- Fachwissen zu Gewürzqualität und Kombination
- Stilles Wasser, Brot und Seminarunterlagen
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
- Buchungsbestätigung (digital oder ausgedruckt)
- Offenheit für neue Geschmackswelten
Für wen ist der Kurs geeignet?
Dieses Seminar ist ideal für Hobbyköche, Foodies und alle, die ihre Sinne schärfen wollen. Ob Du Anfänger bist oder bereits Erfahrung in der Küche hast – hier lernst Du Tipps und Tricks, die…
Gewürzschule Hamburg
Geprüfter Partner
Der Hamburger Gewürz-Sommelier® Andreas Ständike und sein Team, sind Experten in Ihrem Fach. In Kursen rund um das Thema Gewürze und Food Pairing vermitteln die Experten der Gewürzschule Hamburg den Teilnehmern Wissenswertes und Interessantes aus der Welt der Gewürze.
