Fermentationskurs in Frankfurt: Gemüse nachhaltig einlegen
Lerne die Grundlagen der Fermentation in Theorie und Praxis. Perfekt für Teams, JGAs, Familien und Einzelpersonen geeignet
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Dauer: 3h
Deutsch, Englisch
Frankfurt am Main
Was erwartet Dich
- Fermentation praktisch entdecken
- Eigene Gemüsefermente machen
- 2 Gläser selbst mit nach Hause
- Inspirierendes Dinner mit Fermenten
Über diesen Kurs
Entdecke die faszinierende Welt der Fermentation! In diesem interaktiven Kurs in Frankfurt lernst Du, wie Gemüse durch die Milchsäuregärung haltbar gemacht und köstlich verfeinert wird. Vom…
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung und Einführung in die Welt der Fermentation
- Verkostung eines ersten fermentierten Snacks
- Theoretische Grundlagen der Milchsäuregärung
- Praktischer Teil: Gemüse selbst fermentieren und in Bügelgläser abfüllen
- Gemeinsames Abendessen mit warmen Gerichten und Fingerfood aus Fermenten
- Offene Fragerunde und Tipps für den Alltag
Was im Kurs inklusive ist
- Einführung in die Fermentationstheorie
- Verkostung eines fermentierten Snacks
- 2 Bügelgläser mit eingelegtem Gemüse
- Abendessen mit warmen Gerichten und fermentiertem Fingerfood
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
Es wird alles gestellt :)
Für wen ist der Kurs geeignet?
- Nachhaltige Teamevents
- Junggesellenabschiede (JGA)
- Familien und Freunde
- Eltern mit Teen-Kindern
- Vereine und Einzelpersonen
eightfingerfood
Geprüfter Partner
Eightfingerfood, was soll denn das sein? Das werde ich häufig gefragt und die Geschichte dazu geht so: Es waren einmal vor inzwischen vielen, vielen Jahren acht Freunde, die alle vegan, vegetarisch und kulinarisch begeistert waren.
