Brotbacken mit Sauerteig für Anfänger in Hohenpolding
Ticket ab 100 € pro Person
Individuelle Termine anfragen. Auch für Firmenevents oder private Gruppen. Unverbindliches Angebot erhalten.
Über diesen Kurs
Ob als kreative Weihnachtsfeier, genussvolles Sommerfest oder inspirierender Teambuilding-Tag: Dieser Workshop bringt Dich und Deine Kollegen raus aus dem Büro und rein in den Duft frisch gebackenen Brots.
In entspannter Atmosphäre lernst Du die Grundlagen des traditionellen Brotbackens mit Sauerteig – ganz ohne Vorkenntnisse.
Wichtige Details
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
- Eine Schüssel
- Ein Küchentuch
- Schürze (optional)
- Kleine Schraub- oder Weck-Gläser für den Sauerteigansatz (1x Roggen, 1x Weizen)
- Hausschuhe oder dickere Socken
Was im Kurs inklusive ist
- 4-stündiger Workshop mit vielen Tipps und Tricks
- Umfangreiches Handout mit allen Inhalten und Rezepten
- Eine gemeinsame Brotzeit mit einer liebevoll zusammengestellten Auswahl an Broten und Aufstrichen
- Getränke (Wasser, Tee)
- Sauerteig-Ansatz zum Mitnehmen
Teamevents und Gruppen
Wie läuft der Kurs ab?
Gemeinsam wird geknetet, gelacht und gebacken. So wenig Theorie wie nötig, so viel Praxis wie möglich. Mit genug Zeit für das gemeinsame Genießen und den Austausch.
Was erwartet Dich?
- Du lernst den Umgang mit Sauerteig, die Grundlagen des Brotbackens und erhältst viele wertvolle Tipps
- Wir backen gemeinsam ein leckeres Sauerteigbrot, das Du anschließend mit nach Hause nehmen kannst
- Eine kleine Brotverkostung und ein umfangreiches Handout
Für wen ist der Kurs geeignet?
Für Hobbybäcker und Anfänger, die gerne die Grundlagen des Brotbackens mit Sauerteig erlernen möchten. Keine Vorkenntnisse nötig.
Brot & Blüte
Ich bin Marzena Wiatrok – ausgebildete Wildkräuterpädagogin und Heilpflanzenexpertin – und ich helfe Dir, regionales Kräuterwissen mit traditionellem Brotbacken zu verbinden.
