Ayurveda Frühstückskochkurs in Ostfildern
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Über diesen Kurs
In unserem Ayurveda-Frühstück-Kochkurs lernst Du, wie Du morgens Energie und Verdauung (Agni) in Einklang bringst, indem Du auf schwere, kalte Speisen verzichtest und stattdessen warme, leicht verdauliche Mahlzeiten zubereitest.
Das erwartet Dich im Kurs
- Theorie & Grundlagen: Einführung in die drei Doshas (Vata, Pitta, Kapha) und wie diese Dein ideales Frühstück beeinflussen. Du machst oft einen kleinen Konstitutionstest, um Deinen eigenen Typ zu bestimmen.
- Praktische Zubereitung: Gemeinsames Kochen von Gerichten wie warmen Getreidebreien, gedünstetem Obst und Gewürztees.
- Gewürzkunde: Du lernst den gezielten Einsatz von Gewürzen nach Deinen Doshas, um das Verdauungsfeuer anzuregen.
- Morgenroutinen: Tipps für den Start in den Tag, wie das Trinken von warmem Wasser oder Atemtechniken.
- Gemeinsames Essen: Der Kurs endet mit dem Genuss der zubereiteten Speisen in entspannter Runde.
Wichtige Details
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
Gute Laune und einen knurrenden Magen
Was im Kurs inklusive ist
In unserem Ayurveda-Frühstück-Kochkurs sind alle benötigten Materialien, Lebensmittel und Unterlagen enthalten, sodass Du ohne Vorbereitungsaufwand teilnehmen kannst.
Unsere Inklusivleistungen:
- Lebensmittel & Zutaten: Hochwertige Bio-Lebensmittel, saisonales Obst, Getreide sowie eine große Auswahl an ayurvedischen Gewürzen und Ghee.
- Skripte: Manuskript mit den Rezepten des Kurses sowie theoretischen Grundlagen zu den Doshas.
- Gemeinsames Essen & Getränke: Die zubereiteten Speisen genießt Du im Anschluss gemeinsam mit der Gruppe. Warme Getränke wie Ingwerwasser, Kräutertees oder ayurvedische Wachmacher sind inklusive.
- Leih-Ausrüstung: Kochutensilien und Kochschürzen stehen Dir für die Dauer des Kurses zur Verfügung.
- Theorie-Einheiten: Kurze Vorträge und Workshops zur Bestimmung Deines Konstitutionstyps und zur Gewürzkunde.
Teamevents und Gruppen
Wie läuft der Kurs ab?
Unser Ayurveda-Experte Martin stellt ein leckeres Menü zusammen, das wir dann in der Gruppe verköstigen. Wir kochen immer vegan. Je nach Gruppengröße bringst Du Dich gerne in die Zubereitung ein.
Für wen ist der Kurs geeignet?
Alles, was Du mitbringst, ist die Freude am Zubereiten von Speisen. Ayurvedische Grundkenntnisse oder Kocherfahrung sind nicht erforderlich – Anfänger sind herzlich willkommen.
Synfonie of Ayurveda & Jyotisha
🍛 Ayurvedische Kochkurse: Genuss trifft Heilkunst
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