Baristakurs in Hamburg: Intensivkurs in kleiner Gruppe
Erlerne die Kunst der Espressozubereitung, perfektes Milchschäumen und Latte Art – ideal für Einsteiger und Kaffeeliebhaber.
Baristahaus - Neu
120,00 €
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Bis 6 Teilnehmer
Hamburg
Dauer: 3h
Über diesen Kurs
Dieser intensive Baristakurs in Hamburg bietet Dir die perfekte Gelegenheit, tief in die Welt des Kaffees einzutauchen. In einer kleinen Gruppe von maximal sechs Personen erhältst Du nicht nur fundiertes Wissen über Espresso und Milchgetränke, sondern kannst auch ausgiebig an der Siebträgermaschine üben. Vom perfekten Mahlgrad über Latte Art bis hin zur Maschinenpflege – hier bekommst Du alles, was Du für den perfekten Kaffeegenuss brauchst!
Wie läuft der Kurs ab?
- Einführung in die Espresso-Extraktion (Temperatur, Druck, Mahlgrad, Menge, Brühzeit)
- Verkostung und Analyse von Aromen, Säuren, Ölen und Bitterstoffen
- Brühverhältnisse: Ristretto, Espresso, Lungo
- Milchschäumtechniken für verschiedene Konsistenzen
- Zubereitung klassischer Kaffeespezialitäten (Flat White, Cappuccino, u.a.)
- Latte Art: Herz-Gießtechnik
- Intensive Übungszeit an der Maschine
- Pflege und Reinigung der Kaffeemaschine
- Zeit für individuelle Fragen
- Mindestens 3 Stunden Kurszeit
Für wen ist der Kurs geeignet?
Der Kurs ist ideal für alle, die sich intensiv mit Kaffee auseinandersetzen möchten – ob als Einsteiger, Hobby-Barista oder einfach aus Leidenschaft für guten Kaffee.
Wichtige Details
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