ASADO-Grillabend in Bottrop

Tauche ein in die faszinierende Welt des Asados, dem traditionellen südamerikanischen Grillfest, das weit mehr als nur ein Grillabend ist – es ist eine Philosophie, eine Lebenseinstellung, die Gemeinschaft und die Freude am Einfachen zelebriert.

Michael Schmitz, Metzgermeister und Fleisch-Sommelier, bekannt aus Fernsehen und Printmedien, führt durch ein einzigartigen Abemd, der die Geheimnisse und die wahre Kunst hinter dem Asado lüftet. Erlebt hautnah, wie mit Leidenschaft und Expertise Fleisch in einem kulinarischen Ritual zubereitet wird, das seine Wurzeln in der südamerikanischen Kultur hat.

Begleitet wird er von Bauer Bu, der nicht nur zeigt, woher das exzellente Fleisch stammt, sondern Euch auch die Möglichkeit gibt, den Rindern nahezukommen und so die Quelle unserer Zutaten direkt zu erleben.


Was Euch erwartet: 

– Authentizität: Das echte Asado-Erlebnis – großes Fleisch vom Holzkohlegrill oder direkt über dem Feuer zubereitet.

– Ursprünglichkeit und archaisches Flair: Ein unverfälschtes Erlebnis, bei dem es um Gemütlichkeit am Feuer, langsames Grillen und anregende Gespräche in geselliger Runde geht.

– Reinheit: Genießt hochwertiges Rindfleisch vom Bauernhof Sagel, perfekt gewürzt nur mit Salz. Erlebt den Geschmack in seiner reinsten Form – ohne Salat, ohne Teller, ohne Besteck. Nur Du und das Fleisch.

– Getränke: Zur Abrundung des Abends servieren wir Wein, Bier, Korn und eine sorgfältig ausgewählte Palette an alkoholfreien Getränken.

Verbringt einen unvergesslichen Abend, der Euch die südamerikanische Lebensfreude näherbringt und Euch lehrt, was es bedeutet, ein Asado in all seinen Facetten wahrhaft zu zelebrieren.

Seid dabei, wenn der Funke überspringt und ein Stück südamerikanische Kultur direkt zu uns kommt. 

Lasst uns gemeinsam den Geist des Asados leben und genießen. Wir freuen uns auf einen Abend voller Geschmacksexplosionen, Lachen und lebensbejahender Momente unter Freunden und Gleichgesinnten.