Straßenbräu buchen
Erfahre mehr über Straßenbräu
Timo Thoennißens 'Straßenbräu' ist innerhalb der Craft Bier Szene Berlins heute eine Marke, an der man nicht mehr vorbeikommt. Schon zu früher Stunde beginnen die Brauer ihr Handwerk auf der Brauanlage direkt am Fenster. Es wird geschrotet, eingemaischt, Hopfen gewogen, Würze gekocht, geläutert und ausgetrebert. Es werden Fässer und Gärtanks gereinigt und es werden neue Rezepte entwickelt und verkostet. Hobbybrauer erfahren alles über die Geheimnisse des Bieres und legen selbst Hand an.
Der Inhaber vom Straßenbräu hat den Kurs selber durchgeführt. Wir hatten Glück und wir waren nur zu dritt, Wir haben wirklich schöne Geschichten rund ums Bier erfahren. Einige Biersorten waren nach unserem Geschmack, andere wieder nicht so 😂 ! Ich kann es nur empfehlen.
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