SPEKTRUM Coffee Experiences
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Menschen durch Kaffee verbinden
Kaffee ist mehr als nur ein Getränk – er ist das perfekte Medium, um Menschen zusammenzubringen. Wir sind Timon und Tobi, die Gründer von Spektrum im Münchner Glockenbachviertel. Als Hotelfachmann aus der gehobenen Bar-Szene (Timon) und gelernter Veranstaltungstechniker mit langjähriger Café-Leitung (Tobi) wird bei uns die Gastfreundschaft und das Erlebnis in den Vordergrund gestellt. Seit über zwölf Jahren begeistert uns Specialty Coffee, aber was uns wirklich antreibt, ist der zwischenmenschliche Aspekt.
Wir nutzen diese Leidenschaft, um Räume zu schaffen, in denen Menschen gemeinsam lernen, lachen und als Gruppe enger zusammenwachsen. Der Name Spektrum steht dabei für die gesamte Vielfalt. Von den unterschiedlichsten Menschen, die an unseren Tischen zusammenkommen, den vielschichtigen Aromen der Bohne bis hin zu den kreativen Experiences die wir Konzeptionieren.
Coffee Playground & Lab
Unser zentraler Space verbindet modernes Design mit Retro-Space-Age-Elementen. Minimalistisch, aber eben trotzdem gemütlich. Für Gruppen bis zu 12 Personen oder mobil direkt bei euch im Unternehmen, schaffen wir ein interaktives Umfeld, das für Neulinge und Fortgeschrittenen einen Coffee Playground zum erforschen bietet. Über unsere Equipment-Library könnt ihr verschiedenste Handfilter selbst ausprobieren. An den Siebträgern, von Sage über La Marzocco bis Decent Espresso und Top-Mühlen von Mahlkönig, Comandante, Niche, … wird jede Übung zum Erlebnis. Das Herzstück ist allerdings unser Coffee-Freezer mit über 40 Kaffeesorten aus aller Welt, die nur darauf warten, gemeinsam verkostet zu werden.
Aha-Momente & einzigartige Gruppenevents
Wir verzichten bewusst auf klassischen Frontal-Unterricht. Bei uns gibt es keinen Leistungsdruck, sondern das gemeinsame Ausprobieren und Stärken des eigenen Bauchgefühls. Egal ob Barista-Workshop, Latte Art, Kaffee-Cocktails oder kreative Formate wie „Malen mit Kaffee“: Unsere Erlebnisse stärken das Miteinander. Besonders für Firmen und private Gruppen bieten wir maßgeschneiderte Formate wie die „Team-Coffee-Challenge“ (unsere Kaffee-Olympiade) an, die den Teamgeist spielerisch fördert.
Auf Wunsch runden wir euer Event mit Catering, einem gemütlichen „Kaffee- oder Cocktail-Klatsch“ zum Ausklang oder individuellen Goodiebags perfekt ab, damit ihr euch noch gerne an den Tag zurückerinnert.
