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Ich bin ausgebildete Ökotrophologin und habe mit meinem ernährungswissenschaftlichem Fachwissen das Ernährungsbildungsprogramm entwickelt. Innerhalb von Kochkursen, Kochshows und Teambuildingevents vermitteln wir wichtiges ernährungswissenschaftliches Fachwissen. Hierbei spielt nicht nur die Regionalität, Saisonalität und der biologische Anbau der Zutaten eine wichtige Rolle, sondern auch die heimische Praktikabilität der von uns zusammen zubereiteten Gerichte. So konzentrieren wir uns ebenfalls darauf, dass Ihr so viel wie möglich bei uns lernt, um dieses wichtige Wissen möglichst täglich abzurufen. Beliebte Kochkursthemen sind derzeit: vegane Gerichte aus afrikanischen Ländern, Mama’s East African Kitchen, Cook and Mingle for Singles, vegetarischer Kochclub, veganer Kochclub und vieles mehr.