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Ich heiße Arthur Riedel und habe vor über 30 Jahren das Brauerhandwerk im Ruhrgebiet von der ´Pike´ auf erlernt.
Nach der Ausbildung zum Brauer und Mälzer habe ich ganz klassisch bei der Handwerkskammer für Oberfranken in Kulmbach und Bayreuth den Meisterkurs im Brauer- und Mälzerhandwerk besucht und im Jahr 2000 erfolgreich abgeschlossen.
Im Jahr 2005 folgte in München die Weiterbildung zum DLG-Prüfer und sensorischen Sachverständigen für Bier.
Die Ausbildung zum Diplom-Biersommelier habe ich im Jahr 2012 in München und Salzburg absolviert und mit dem Prädikat "ausgezeichnet" bestanden.
