Weihnachts-Kochkurs: Entenconfit & Rehrücken in Berlin
Lerne festliche Gerichte wie Entenconfit, Rehrücken im Blätterteig und Lebkuchen-Mousse in weihnachtlicher Atmosphäre zuzubereiten.
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Dauer: 4h
Deutsch, Englisch
Berlin
Was erwartet Dich
- Festlicher Gourmet-Kochkurs
- Raffiniertes Weihnachtsmenü
- Wildgerichte meisterst Du
- Winteraromen und Küchentipps
Über diesen Kurs
Tauche ein in die festliche Stimmung und kreiere unter professioneller Anleitung ein exklusives Weihnachtsmenü. In diesem weihnachtlichen Kochkurs in Berlin zauberst Du ein mehrgängiges Menü…
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung und Vorstellung des Menüs
- Gemeinsames Kochen der Vorspeise: Kürbis-Tandoori-Creme und Entenconfit auf Kürbis-Waffel
- Zubereitung des Hauptgangs: Rosa Rehrücken im Blätterteigmantel mit Sauce Riche, Rosenkohlpüree, Apfel-Kartoffel-Gratin
- Dessert: Lebkuchen-Mousse, Birnen-Chutney und Champagne-Sabayon
- Gemeinsames Verkosten der zubereiteten Speisen in gemütlicher Atmosphäre
Was im Kurs inklusive ist
- Alle Zutaten für das Menü
- Professionelle Anleitung vom Koch
- Leihschürze und Kochutensilien
- Rezepte zum Mitnehmen
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
- Gute Laune
- Hunger auf weihnachtliche Köstlichkeiten
Für wen ist der Kurs geeignet?
Dieser Kochkurs ist perfekt für alle, die festliche Gerichte lieben und neue kulinarische Techniken kennenlernen möchten. Gerade Teams und Gruppen findet hier ein Rundes Teamevent. Sowohl An…
KochRaum Instinct
Geprüfter Partner
Nicht nur ein Ort zum Kochen, sondern auch die perfekte Eventlocation in Berlin. Unser vielseitiger Raum bietet eine reizvolle Kulisse für verschiedenste Anlässe. Von exquisiten Abendessen bis hin zu geschäftlichen Zusammenkünften; wir schaffen die ideale Atmosphäre für unvergessliche Events.
