Veganer Kochkurs in Berlin: 3-Gänge-Weihnachtsmenü

Worauf kannst du dich beim Veganen Kochkurs in Berlin: 3-Gänge-Weihnachtsmenü freuen?

Weihnachten ist eines der Feste, an denen beim festlichen Mahl meist tierische Gerichte auf der Festtagstafel zu finden sind. Diese sind mit viel Nostalgie, Kindheitserinnerungen, Traditionen und natürlich Gewohnheiten verbunden.

Ein festliches Mahl ist so viel mehr als der traditionelle Braten. Es geht doch eigentlich um das Zusammenkommen und darum kostbare Zeit miteinander zu verbringen. Und das geht auch ganz wunderbar mit weihnachtlichen und veganen Köstlichkeiten.

Und da es hierbei, wie gesagt, viel um geliebte Traditionen geht, soll dieser Kochkurs traditionelle Elemente aufgreifen, aber eben alles mit pflanzlichen Zutaten. Hört sich schwer an umzusetzen? Ich zeige Dir, dass es ganz einfach ist und trotzdem festlich. Und vor allem schmeckt es köstlich.

Hier unser Veganes 3-Gänge-Weihnachtsmenü:

• Kürbissuppe mit gebrannten Mandeln
• Pilzragout mit Zartbitterschokolade an Serviettenknödeln und Cranberry-Rotkohl
• Fruchtiges Spekulatius-Tiramisu

Für wen ist der Kochkurs geeignet?

Dieser Kochkurs ist für alle geeignet, die der veganen Küche aufgeschlossen sind und sich auf einen geselligen Austausch und viel Inspiration für zu Hause freuen. Vorkenntnisse sind nicht notwendig. Ich werde alle Schritte begleiten und erläutern.

Ich freue mich sehr darauf, Dich bei mir im Kochkurs begrüßen zu dürfen. Freu Dich also auf eine entspannte Atmosphäre und ganz viel Inspiration!