Sushi-Kochkurs von japanischen Köchen in Berlin
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Über diesen Kurs
Der Kochkurs kann als Weihnachtsevent vor Ort bei Euch stattfinden. Eine eigene Küche und ein Waschbecken sollten vorhanden sein.
Wenn Du Kohlrouladen oder Apfelstrudel zubereiten kannst, kannst Du auch asiatische rollen herstellen. Dafür brauchst Du keine besondere Fingerfertigkeit.
Wir bereiten Folgendes zu:
- ein gerolltes japanisches Omelette in der Pfanne
- eine Sushi-Rolle mit Fisch und Gemüse, dick und dünn gerollt
- eine umgedrehte Seetangrolle
Unsere Zutaten: Die Kochschule Berlindaisuki legt Wert auf hohe Qualität und Authentizität. Das gilt besonders für unsere Zutaten und Gewürze:
- Japonica-Reis (Koshihikari, Hitomebore)
- Lachs (Sake)
- Thunfisch (Tekka)
- Surimi, Avocado, Gurke (Kyuuri)
- Seetang (Nori)
- Omelette (Tamago)
- Eingelegtes Gemüse (Oshinko)
Wichtige Details
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
Gute Laune ; )
Was im Kurs inklusive ist
- Alle Zutaten und Utensilien, die benötigt werden
- Die leckeren Gerichte, die ihr gemeinsam zaubert
- Rezepte zu den gekochten Gerichten
- 1 Glase Wein 0,1l und authentischen Grüntee
Teamevents und Gruppen
Standort und Erreichbarkeit
Wie läuft der Kurs ab?
Nach der Begrüßung widmen wir uns den Zutaten. Die richtige Auswahl des Fisches und Reis sind entscheidend für ein gutes Gelingen und den Geschmack. Dann beginnt der spannendste Teil: Nach dem Filetieren des Fisches und dem Kochen des originalen japanischen Reis (Japonica) wählen wir gemeinsam die passenden Zutaten aus. Dann fangen wir mit der Zubereitung von Maki an.
Am Ende des Kurses werden wir die gemeinsam zubereiteten Köstlichkeiten in netter Runde verkosten.
Für wen ist der Kurs geeignet?
Gemeinsam kochen, wertschätzend und voller Genuss. Erlebe ein kulinarisches Kochevent in unserem wunderschönen Küchenstudio, unter Gleichgesinnten und Freunden.
Das Kochkurs-Programm ist besonders vielfältig und bietet unvergessliche, unterhaltsame Stunden.,
Möchtest Du noch etwas hinzufügen?
Folgende Produkte kannst Du dazu buchen
Genießt zu eurem Teamevent auch Ramune, grüner Tee, Sake, Weißwein oder japanisches Bier, um euer Event noch authentischer zu machen!
1-2 Gläser pro Person.
Berlindaisuki
Im Jahr 2003 gründete ich Berlindaisuki und erstellte meine erste Website. Mit der Zeit wuchsen die Anzahl der Japanischkurse, der Kulturkurse für Unternehmen und der Workshops über japanisches Kochen und andere Themen stetig an.
