Taylor's Signature – 5-Gänge US-DE Fusion in Stuttgart

Erlebe die einmalige Verbindung zweier kulinarischer Welten. Craig Taylor präsentiert sein Signature-Menü: eine genussvolle Reise durch die Aromen der USA und Deutschlands. Dieses 5-Gänge-Menü vereint traditionelle Zutaten mit modernen, unerwarteten Kombinationen und schafft ein einmaliges Erlebnis für Deine Sinne. Lasse Dich von der kreativen Fusion inspirieren und genieße raffinierte Gerichte, die Dir in unvergesslicher Weise die Vielfalt beider Küchen nahebringt.

GANG 1: AVOCADO BUTTER TRAUM

Samtige Avocado-Butter auf einer knusprigen Scheibe frischem Giabatta – ein harmonischer Starter, der Leichtigkeit und Genuss vereint und die Geschmacksreise stilvoll einleitet.

GANG 2: MODERNE MAULTASCHEN REVOLUTION

Eine delikate Geflügel-Maultasche, veredelt mit einer leichten Zitronen-Hollandaise, die Frische und Finesse vereint. Begleitet von knackigem Friséesalat und einem Hauch von aromatischem Schnittlauchöl – eine moderne Interpretation des Klassikers, die überrascht und begeistert.

GANG 3: ZWIEBELROSTBRATEN BORN IN THE USA

Zartes Roastbeef, getoppt mit knusprigem Onionring, begleitet von einer fruchtig-würzigen Cranberryjus. Dazu serviert werden goldene Bratkartoffeln aus Süßkartoffeln und eine cremige Maiscreme – ein klassischer Rostbraten mit amerikanischem Twist, der Tradition und Moderne vereint.

GANG 4: DEUTSCH-AMERIKANISCHES LIEBESDESSERT

Zimtduftende Dampfnudel, die in einer samtigen Vanillesoße ruht, dazu eine verführerische, leicht salzige Pecannussbutter und ein erfrischendes Bananensorbet. Eine perfekte Harmonie aus traditionellen und modernen Aromen, die deutsche Wärme und amerikanische Raffinesse vereint.

ABSCHLUSS: SAY CHEESE!

Ein mutiger Abschluss mit würzigem Cheddar, der auf die sanfte Schärfe von Jalapeños trifft. Eine pikante Kreation, die den Gaumen wachrüttelt und das Menü mit einem herzhaften Ausklang krönt.

Bitte beachte, dass wir bewusst auf alkoholische Getränke verzichten, damit alle Gäste das Event uneingeschränkt genießen können. 

Hinweis zu den Bildern

Die derzeit angezeigten Bilder sind Platzhalter, da wir aktuell die finalen Gerichte und deren Präsentation für Dich in Szene setzen. Diese Platzhalter geben Dir einen ersten Einblick in das Konzept unserer Menüs. Bald werden hier Originalbilder unserer Gerichte zu sehen sein, die die optische und kulinarische Raffinesse unserer Kreationen widerspiegeln.