Sushi Kurs in Berlin: Lerne Sushi selber rollen
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Über diesen Kurs
In diesem Sushi Kurs in Berlin lernst Du, wie Du authentisches Sushi selbst zubereitest. Gemeinsam mit einem erfahrenen Sushi-Experten entdeckst Du die Grundlagen der japanischen Küche und erfährst, worauf es beim perfekten Maki-Sushi ankommt.
Du lernst, wie Sushi-Reis richtig zubereitet wird, welche Zutaten besonders gut harmonieren und wie Du verschiedene Sushi-Varianten selbst rollst. Schritt für Schritt entstehen klassische Rollen, die Du anschließend gemeinsam mit der Gruppe verkostest.
Der Sushi Workshop in Berlin eignet sich perfekt für alle, die die Kunst des Sushi-Rollens kennenlernen möchten. Am Ende nimmst Du wertvolle Tipps mit, damit Du auch zu Hause beeindruckendes Sushi zubereiten kannst.
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung und Einführung in die Welt der japanischen Küche
- Erklärung der wichtigsten Zutaten und Werkzeuge für Sushi
- Zubereitung des perfekten Sushi-Reises
- Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Rollen verschiedener Sushi-Arten
- Zubereitung eigener Sushi-Rollen mit frischen Zutaten
- Tipps und Tricks zum Schneiden und Präsentieren von Sushi
- Gemeinsame Verkostung der selbstgemachten Sushi-Kreationen
Für wen ist der Kurs geeignet?
Der Sushi Kurs in Berlin ist ideal für alle, die Sushi selber machen lernen möchten. Der Workshop eignet sich besonders für Anfänger, Foodies und Kochbegeisterte, die neue Küchen entdecken möchten. Auch als gemeinsames Erlebnis mit Freunden oder Kollegen ist der Kurs perfekt geeignet.
Wichtige Details
Fischtal Foodlab
Jem is an avid fermenter, Japanese cook, and certified permaculture designer based in Berlin, who loves bringing people together through food.
Es war ein schöner Abend mit viel Lernen, Spannen, Rollen und dem Genießen eines guten Essens nach all der Mühe. Jem war wirklich nett, uns bei sich zu Hause zu empfangen und ihr Wissen und ihre Praktiken über die Kunst des Sushi...
