Sizilianischer Kochkurs in Berlin: Panelle & Crocche
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Über diesen Kurs
Wir kochen:
Panelle & Crocche
Wenn Street Food in Palermo eine Flagge bräuchte, wäre das die Farbe der Panelle. Es ist eine Art salziger Pfannkuchen aus Kichererbsenmehl, der normalerweise auf der Straße gegessen wird, in einem Laib Brot. In kleinere Formen geschnitten, werden sie in der Regel zusammen mit Crocchè, gebratenen Kartoffelkroketten, auch bekannt als Cazzilli, genossen.
Wie läuft der Kurs ab?
Beginne eine kulinarische Reise mit unseren sizilianischen Kochkursen und Veranstaltungen.
Erkunde die reiche Geschichte, Kultur und Symbolik Siziliens durch die Kunst der sizilianischen Küche.
Von traditionellen Gerichten bis hin zu diversen Variationen bieten unsere Kurse ein umfassendes Erlebnis.
Mit einer Dauer von 3 bis 4 Stunden tauchst du tief in die kulinarischen Traditionen Siziliens ein.
Wir bieten alles Nötige für ein reibungsloses Erlebnis, einschließlich eines Willkommensgetränks, unbegrenzter sizilianischer Rot- und Weißwein, Schnaps und Wasser während des gesamten Kurses.
Am Ende des Kurses erhält jeder Teilnehmer ein Rezeptheft mit allen Informationen, die während des Kurses geteilt wurden.
Ideal als Dinner-Event mit Freunden, deinem Partner oder besonders toll für Solo-Enthusiasten — während unserer öffentlichen Kurse lernst du neue Leute kennen und baust durch Essen tolle Verbindungen auf.
Wir bieten auch private Veranstaltungen wie Teambuilding - und Firmenveranstaltungen, Junggesellenabschiede, Hochzeiten, Geburtstage und jeden Anlass, den du mit einem authentischen Geschmack Siziliens im Herzen der Stadt feiern möchtest.
Für wen ist der Kurs geeignet?
All-Inclusive-Erlebnis
Lehne dich zurück, entspanne dich und nippe an sizilianischen Weinen oder einem Spritz — im Siciliamo sind alle Getränke enthalten: ein Spritz zur Begrüßung, sizilianischer Wein, Wasser und Digestif zum Abschluss des Abends.
Jeder ist ein Koch
Unabhängig von Alter oder Können sind unsere Workshops konzipiert und stehen allen offen.
Authentische Traditionen
Du wirst traditionelle Rezepte, regionale Variationen und antike Methoden lernen — und du musst dir keine Notizen machen.
