Georgische Premium Weinprobe mit Chacha & Spezialitäten
Genieße 4 hochwertige Chelti-Weine des Jahrgangs 2018, traditionellen Chacha und köstliche Spezialitäten bei einer exklusiven Verkostung in Berlin.
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Dauer: 2h
Deutsch
4 - 10 Personen
Berlin
Was erwartet Dich
- 4 Premium Chelti-Weine (Jahrgang 2018)
- traditionellen Chacha verkosten
- Hausgemachte georgische Spezialitäten
- Georgiens 8.000-jährige Weintradition
Über dieses Erlebnis
Entdecke die Vielfalt der georgischen Weinkultur bei einer exklusiven Premium-Weinprobe, die hochwertige Weine mit traditionellen Spezialitäten verbindet. Verkoste vier ausgewählte Chelti-We…
Wie läuft das Erlebnis ab?
Die Premium-Weinprobe dauert insgesamt ca. 2 Stunden und verbindet vier ausgewählte Weine mit passenden georgischen Spezialitäten.
1. Empfang und Einführung (ca. 15 Minuten)
- Begrüßung und Einführung in die über 8.000-jährige georgische Weintradition.
- Erfahre mehr über das Qvevri-Verfahren und den traditionellen Weinausbau in Tonamphoren.
- Genieße warmes Mtschadi (georgisches Maisbrot) und erste Vorspeisen.
2. Weißwein mit georgischen Köstlichkeiten (ca. 25 Minuten)
- Verkoste den Chelti Weiß Barrique, einen im Eichenfass gereiften Weißwein mit Aromen von Steinobst, Vanille und feinen Röstnoten.
- Dazu genießt Du getrocknetes Obst mit Ziegenkäse sowie Pkhali mit Kürbis.
- Entdecke, wie sich die Aromen von Wein und Speisen gegenseitig ergänzen.
3. Drei Saperavi-Rotweine aus 2018 (ca. 50 Minuten)
- Gunashairi – Saperavi 2018: Fruchtiger Rotwein mit Noten von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Kräutern. Dazu gibt es Pkhali mit Spinat.
- Mukuzani – Saperavi 2018: Im Eichenfass gereifter Premium-Rotwein mit Aromen von Kirschen, dunkler Schokolade und Gewürzen. Dazu genießt Du Badridschani, georgische Auberginenröllchen mit Walnusspaste.
- Saperavi Qvevri 2018: Traditionell in Tonamphoren ausgebauter Rotwein mit Noten von getrockneten Pflaumen und samtigen Tanninen. Begleitet von Pkhali mit Roter Bete und Jonjolisalat aus eingelegten Pimpernuss-Blüten.
4. Chacha und kulinarischer Abschluss (ca. 30 Minuten)
- Probiere traditionellen georgischen Chacha, einen aromatischen Tresterbrand.
- Genieße weitere georgische Spezialitäten, Käse, getrocknetes Obst und Mtschadi.
- Lass die Weinprobe in persönlicher Atmosphäre ausklingen.
Was inklusive ist
- Verkostung von 4 Premium Chelti-Weinen des Jahrgangs 2018
- Georgische Spezialitäten genießen
- Traditionellen Chacha probieren
- Einblicke in Georgiens 8.000 Jahre Weinkultur
Was Du mitbringen solltest
Du benötigst keine besonderen Vorkenntnisse oder Materialien.
Bring Freude an Wein und georgischen Spezialitäten mit.
Für wen ist das Erlebnis geeignet?
Für Weinliebhaber und Genießer, die georgische Weine und Spezialitäten entdecken möchten.
Chelti
Geprüfter Partner
Unser Weingut Chelti im Alasani-Tal im Osten Georgiens zeichnet sich seit 2001 durch ausschließlich eigenen Anbau, moderne sowie traditionelle Herstellungsverfahren und einen einzigartigen Produktionszyklus aus.
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