Plant-based Flavor Pairing in Berlin
I'm giving you a toolkit to hack plant-based cooking so you can feel more secure and flexible in the kitchen.
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Dauer: 3h30
Englisch, Deutsch
Berlin
Was erwartet Dich
- Pflanzliches Flavor Pairing meistern
- Schnelle, nährende Gerichte kochen
- Aroma, Balance, Schichtung verstehen
- Gemeinsames Essen in kleiner Runde
Über diesen Kurs
We will talk about what is different in plant-based flavor pairing specifically. What is it that makes plant-based food shine? What are its strengths? We’ll cover basic flavor balancing and…
Wie läuft der Kurs ab?
First, I’ll give you some exciting insights into the topic and explain the basics of plant-based flavor pairing. I’ll address any questions you bring along or that come up before we move on…
Was im Kurs inklusive ist
- Begleitung durch einen Koch mit 3-Sterne-Erfahrung
- Übersicht zu regionaler asiatischer Küche
- Tipps für mehr Geschmack und Textur
- Digitale Rezepte und Unterlagen per E-Mail
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
Apron if needed.
Für wen ist der Kurs geeignet?
This workshop is for anyone interested in Plant-based Flavor Pairing. Whether you're a beginner or a seasoned chef, you'll learn a lot of practical skills in this workshop for your daily coo…
Plant-Based Flow
Geprüfter Partner
Onur Malay ist ein Food Educator. Mit Erfahrung aus dem Fermentationslabor des 3-Sterne-Restaurants Noma und einer spezialisierten Ernährungsausbildung hilft er Dir, natürlich pflanzliche Mahlzeiten blitzschnell ohne geschmackliche Abstriche zuzubereiten.
