Kräutersonntag im Schlosspark Laxenburg

• Treffpunkt: Im Genussatelier, 2361 Laxenburg, Schlossplatz 12/6b um 9:30 Uhr
• Willkommensgetränk: Lass Dich zu Beginn mit einem erfrischenden (Eis)Tee begrüßen.
• Wissenswertes zu Beginn: Aufklärung über wichtige Regeln, sowohl die Besucherordnung des Schlossparks als auch den sachgemäßen Umgang mit Wildkräutern.
• Inklusiv-Material: Jeder Gast erhält ein Klemmbrett mit einem detaillierten Informationsfolder über Pflanzen, die wir entdecken werden.
• Interaktives Sammeln: Wir erkunden gemeinsam die besten Sammelstellen, je nach Jahreszeit, und lernen die Pflanzen in ihrer natürlichen Umgebung kennen.
• Workshop: Nach dem Sammeln verarbeiten wir gemeinsam die Kräuter.
• Sammeln: Wir erkunden gemeinsam die besten Sammelstellen, je nach Jahreszeit, und lernen die Pflanzen in ihrer natürlichen Umgebung kennen.
• Mittagspause: die Zeit zwischen 14:00 und 15:30 Uhr steht zur freien Verfügung und kann zu einem gemütlichen Mittagessen/Kaffee alleine oder mit anderen KursteilnehmerInnen genutzt werden.
• Treffpunkt nach der Mittagspause: Im Genussatelier, 2361 Laxenburg, Schlossplatz 12/6b um 9:30 Uhr
• Willkommensgetränk: Lass Dich zu Beginn mit einem erfrischenden (Eis)Tee begrüßen.
• Wissenswertes zu Beginn: Aufklärung über wichtige Regeln, sowohl die Besucherordnung des Schlossparks als auch den sachgemäßen Umgang mit Wildkräutern für die neu dazugekommenen Kräuterbegeisterten.
• Inklusiv-Material: Jeder Gast erhält ein Klemmbrett mit ausreichend Platz und einem Stift für individuelle Notizen.
• Neuigkeiten im Spazierengehen: Wir erkunden gemeinsam die besten Sammelstellen, je nach Jahreszeit, und lernen die Pflanzen in ihrer natürlichen Umgebung kennen. Teilweise Wiederholung vom Vormittag, jedoch an anderen Stellen im Park, um die Pflanzen auch in einer anderen Umgebung sicher bestimmen zu können.
• Abschluss: Eine Feedback-Runde, Informationen über zukünftige Termine und die Möglichkeit, die selbst hergestellten Kräuterprodukte mit nach Hause zu nehmen.

Für NeueinsteigerInnen, genauso wie für Fortgeschrittene KräuterexpertInnen. Ich frage immer zu Beginn den Status der TeilnehmerInnen ab und gestalte dann den Tag so, dass sich niemand unter- oder überfordert fühlt. Bisher ist das immer perfekt gelungen. Wissenshunger und Neugierde sind die besten Voraussetzungen.

Gesundheit und Sicherheit:

• Sollten Allergien oder Unverträglichkeiten bekannt sein, bitte ich um Information im Voraus.
• Bitte keine Pflanzen pflücken oder kosten, die nicht sicher bestimmt und als ungiftig eingestuft werden können.