Kräuter-Workshop im Schlosspark Laxenburg
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Über diesen Kurs
In diesem Kurs lernst Du alles, was Du über Kräuter in unserer Heimat wissen musst. Ich zeige Dir, was man schönes aus den Kräutern machen kann und wie Du diese Kräuter findest. Besonderen Wert lege ich auf den achtsamen Umgang mit der Natur. Mir ist aber auch wichtig zu zeigen, wie einfach es ist, mit der Natur zu arbeiten. Hast Du Angst davor etwas falsch zu machen? Keine Sorge, ich zeige Dir, worauf es ankommt, damit Du die Schätze der Natur bedenkenlos für Dich nutzen kannst.
Wie läuft der Kurs ab?
- Wir starten um 9:30 Uhr mit einem Erfrischungsgetränk und einem kleinen Ausblick auf den Workshop im Genussatelier.
- Danach gehen wir gemeinsam in den Schlosspark und erkunden gemeinsam die Pflanzen der Umgebung.
- Dabei wird über die Inhaltsstoffe, Wirkung und Verwendungsmöglichkeit von 3 ausgewählten Kräutern erzählt.
- Dazu gibt es ein Skriptum und Rezepturen zu den 2 Produkten, die während des Workshops hergestellt werden.
- Gegen 14:00 Uhr kehren wir zum Genussatelier zurück und sollten 2 Kräuterprodukte hergestellt haben und viel Wissen über die Schätze der Natur vor unserer Haustüre weitergegeben worden sein.
- Bei unpassendem Wetter kehren wir früher zum Genussatelier zurück und werden hier die gesammelten Wildpflanzen verarbeiten.
- der Workshop findet bei jedem Wetter statt.
Für wen ist der Kurs geeignet?
Der Kräuter-Workshop im Schlosspark Laxenburg ist für alle Kräuterinteressierte geeignet - Einsteiger und Kenner.
Wichtige Details
Für mich war der Kurs sehr lehrreich und spannend. Wir haben viel erfahren, welche Pflanzen roh giftig sind aber trotzdem (z.B. gekocht) verwendet werden können und welche nicht verwendet werden dürfen. Die Kursteilnehmer*innen un...
