Kochkurs in Wien: Thai Kitchen
Ticket ab 159,00 € pro Person
Individuelle Termine anfragen. Auch für Firmenevents oder private Gruppen. Unverbindliches Angebot erhalten.
Über diesen Kurs
Gemeinsam kochen wir ein köstliches Menü aus der Thai Küche, mit dem jeder Thailand-Fan zu begeistern ist.
Durch ein paar exotische Zutaten und Tricks entstehen feine Thai-Klassiker, wie Phad Thai, Som Tam und Tom Yam Gung.
Menü
Miang Kham
“One Bite Wrap” – Gefülltes Pfefferblatt
Phad Thai
Das Nationalgericht Thailands
Tom Yam Gung
Scharfe Thai-Suppe mit Zitronengras, Galgant, Chili,
Garnelen und Koriander
Som Tam Mamuang
Grüner Mangosalat mit Tamarinden-Chili-Dressing
und Erdnüssen
Pla Neung Manao
in Limettensaft gedämpfter Fisch
mit Chili und Zitronengras
Dessert
Mango Crème Brulée
Wie läuft der Kurs ab?
Neben Hintergrundwissen zur thailändischen Küche, Warenkunde über asiatische Zutaten und Bezugsquellen für Lebensmittel, wird auch die thailändische Ess-Kultur Themeninhalt dieses Kochkurses sein.
In diesem Kochkurs lernst Du alles Wichtige über die Thai-Küche von Thai-Köchin Orawee Inkrungkao oder Asia-Experten Clemens Drdla. Sie werden Dich in die thailändische Küche einführen und Dir viele Tipps und Tricks verraten.
Für wen ist der Kurs geeignet?
Für Anfänger und Fortgeschrittene. Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich.
Wichtige Details
Con Fusion - Asiatisch Kochen
Zaubere unwiderstehliche Gerichte unter Anleitung von Clemens, der weltweit seine Erfahrungen als Koch sammeln konnte.
