Klassischer Sushikochkurs in Wien: Sushi Tokyo Style

Lerne alles, was Du wissen musst, um perfekte Sushi herzustellen.
149,00 €

Als Gutschein verschenken
1

Ab Kauf 3 Jahre lang gültig Einlösbar für über 5.000 Kurse Das perfekte Geschenk

Neue Termine in Kürze
Teamevent ab 149,00 € pro Person

Für Teamevents oder private Gruppen. Individuelle Termine verfügbar. Unverbindliches Angebot erhalten.

Teamevents und private Gruppen
Eignet sich hervorragend als Gruppen- oder Teamevent!
Welche Leistungen inklusive sind
Alle Zutaten, Rezepte und Getränke.
Location
Über 145 Standorte und Kochschulen in ganz Deutschland, Österreich und online
Dauer
4h
Kurssprachen
Deutsch

Kursbeschreibung

Sushi ist nicht gleich Sushi. Die Kunst beginnt schon beim richtigen Reiskochen und -mischen. Genauso wichtig ist allerdings die richtige Technik beim Fisch schneiden und zum Schluss natürlich das Formen.

Neben Hintergrundwissen zur japanischen Küche, Warenkunde über asiatische Zutaten und Bezugsquellen für Lebensmittel, wird auch die japanische Ess-Kultur Themeninhalt dieses Kochkurses sein.

In diesem Kochkurs lernst du alles Wichtige über Sushi von Asia-Experten Clemens Drdla. Er hat die Sushi-Kunst in Japan erlernt und wird dich in die Sushi-Zubereitung einführen und dir viele Tipps und Tricks verraten.

 

Menü

Temaki
Sushi als Fingerfood

Misosuppe
mit selbstgemachtem Dashi (japanischer Fond)

Hosomaki
mit Gurke, Avocado, Lachs etc.

Uramaki
California Maki

Nigiri Sushi
mit verschiedenen Fischen, Garnelen, Gemüse etc.

Matcha Eis
mit Yuzu-Himbeeren

Wichtige Details

Was Du mitbringen solltest

Nichts außer guter Laune und Lust auf Sushi.

Welche Leistungen inklusive sind

Der Kurspreis beinhaltet neben den Zutaten auch passende Weine, Bier, Kaffee, Tee und alkoholfreie Getränke. Zu jedem Kurs gibt es ein gedrucktes Rezeptheft mit weiteren Infos zum Mitnehmen. Schürzen, Messer und Werkzeuge werden für die Dauer des Kurses zur Verfügung gestellt.


Con Fusion - Asiatisch Kochen
Con Fusion - Asiatisch Kochen

Zaubere unwiderstehliche Gerichte unter Anleitung von Clemens, der weltweit seine Erfahrungen als Koch sammeln konnte.

- Neu
Geprüfter Partner