Kochkurs in Hanau | Vegan Kochen mit Wildkräutern

Lernt unter Anleitung eines Profis alles im Umgang mit Wildkräutern und wie Ihr sie in der Küche richtig einsetzen könnt.
69,00 €

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Teamevents und private Gruppen
Eignet sich sehr gut für Teamevents, aber auch für kleinere Gruppen!
Welche Leistungen inklusive sind
Alles was Ihr für den Kochkurs braucht.
Location
Über 145 Standorte und Kochschulen in ganz Deutschland, Österreich und online
Dauer
4h
Kurssprachen
Deutsch

Kursbeschreibung

Wir tauchen zusammen bei der Zubereitung eines leckeren 4-Gänge-Menüs ein in die spannende Welt der Wildkräuter und ganz vieler veganer Basics. Die Kräuter können wir im Vorhinein des Kochkurses zusammen sammeln. Im Nachgang erhält jeder Teilnehmer die Rezepte, sowie ein Skript zu Wildkräutern zugesandt.

Rückblick auf ein vergangenes Menü: 

Apperitiv: Waldmeisterbowle mit Erdbeeren 

Vorspeise: Alle-Neune-Suppe mit Cashewschmand 

Beilage: Bunter Salat mit rohem Spargel und Wildkräutern an Tahindressing 

Hauptspeise: Spargel mit Salzkartoffeln an gerösteten Lupinentempehstreifen (alternativ: Räuchertofu) mit veganer Sauce Hollandaise 

Dessert: Panna Cotta auf Erdbeerspiegel mit Beeren und Minzblättchen

Wichtige Details

Was Du mitbringen solltest

Gute Laune und jede Menge Neugier, optional festes Schuhwerk zum Kräutersammeln

Welche Leistungen inklusive sind

Alles was Ihr für den Kochkurs braucht


Kochschule Hanau
Kochschule Hanau

Entdecke die Kochschule Hanau: Dein Ort für inspirierende vegane Kochkurse. Tauche ein in die Welt der Kräuter und pflanzlichen Ernährung. Lerne, wie Du mit vollwertigen, saisonalen Zutaten köstliche Gerichte zauberst. Erlebe kulinarische Kreativität in herzlicher Atmosphäre.

5,0 - 1 Bewertung
Geprüfter Partner
Jason
10/28/2023

Ein toller Kurs, wo wir neues lernen und schmecken konnten! Wirklich zu empfehlen...