American BBQ-Kurs: Ribs, Pulled Pork & Brisket in Chemnitz
Lerne die sog. "heiligen Dreifaltigkeit" des amerikanischen Barbecue kennen.
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Dauer: 7h
Deutsch, Englisch
Reinsdorf
Was erwartet Dich
- Holy Trinity des American BBQ
- Authentisches Smoken im Holzrauch
- Lernen am selbst gebauten Smoker
- Saftiger, rauchiger BBQ-Genuss
Über diesen Kurs
Beim American Barbecue Workshop in der Metzgerei Gränitz erlebst Du ein Grillevent der amerikanischen Art. Grillkurs in Chemnitz: Wie ist der Ablauf? Ein Tag der großen Fleischstücke, Feuer,…
Was im Kurs inklusive ist
- Getränke: Wasser, Softdrinks, Bier, Wein, Sekt
- Verschiedene Fleischstücke zum Verkosten
- Rezepte für Zuhause
- Gesmokte Kostproben mit regionalem Fleisch und saisonalen Beilagen
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
Du brauchst nichts mitbringen, außer Dir selbst und Hunger auf amerikanische Köstlichkeiten aus dem Smoker.
Metzgerei Gränitz
Geprüfter Partner
Uns gibt es seit 1990. Ständig wurde das Unternehmen modernisiert. Steffen Gränitz führt bis heute mit seinen Kindern Ninette Gränitz und Benny Gränitz, nun schon die 5. Generation das Familienunternehmen, mit sehr viel Fleiß, Ehrgeiz, Zielstrebigkeit und Fachwissen weiter.
