Einführung in die Molekularküche bei Mannheim
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Über diesen Kurs
Wie ist der Ablauf?
Abenteuer Molekularküche - Laborküche für Experimentierfreudige. Ein Kochkurs wunderbar geeignet, um den Einstieg in die molekulare Küche zu wagen! Das Spektrum der molekularen Küche ist groß und dabei ist sie doch kein Hexenwerk, wie die Rezepte, die Ihr kochen werdet, beweisen. Einfach ausprobieren und überrascht sein, wie lecker und unkompliziert sie sind.
- Erhalte eine Einführung in die Molekularküche
- Genieße nach dem Kochen, die gezauberten Gerichte
- Erhalte im Anschluss nach dem Kurs die Rezepte per Mail
Was ist inklusive?
Alle Zutaten und Utensilien, die benötigt werden, werden bereitgestellt. Außerdem erhältst Du einen Begrüßungs-Aperitif, eine Kochschürze gestellt und einen Digestif.
- Aperitif zur Begrüßung
- Kochzutaten und Utensilien
- Getränke (Mineralwasser, Wein, Bier, Softdrinks, Säfte, Kaffee)
- Digestif
- Kochschürze wird gestellt
Wichtige Details
Barbaras Kochschule
Wir sind ein dynamisches Team mit ganz vielen Erfahrungen aus verschiedenen Bereichen. Unsere Kollegen haben schon in den besten Hotels gekocht. Wir freuen uns auf Euren Besuch und können es kaum erwarten unser Wissen an Euch weiterzugeben.
Wir haben viel gelernt. Die Techniken waren spannend. Leider hat nicht alles geklappt wie es sollte. Die Gels waren etwas geschmacksarm. Ich hätte mir ein wenig Raffinesse erhofft (z.b. Kardamom in die Mango)
