Weihnachts-Kochkurs in Berlin: EU-Asien-Fusion
Learn with your group or other foodies, using simple techniques and many ideas, how to prepare a Christmas menu in advance.
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Location des Veranstalters (Berlin)
Location des Veranstalters (Berlin)
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Dauer: 2h30
Deutsch, Englisch, Portugiesisch, Spanisch
Auch an Deinem Standort
Was erwartet Dich
- Festliches EU-Asien-Fusionsmenü
- Lerne raffinierte Kochtechniken
- Kreative Aromen und Texturen
- Tradition trifft moderne Küche
Über diesen Kurs
Dieser Kurs bietet ein superleckeres Menü, das dich auf eine kulinarische Reise mitnimmt und verschiedene Kochtechniken präsentiert. Jedes Gericht wird sorgfältig ausgewählt, um eine perfekt…
Wie läuft der Kurs ab?
- After a welcome reception and once all participants arrive, we will introduce ourselves and go through the menu and recipes so we can build the teams.
- We will start with the prep all together, where each team will prepare at least one recipe.
- Then we plate the menu, in normal sequence, where each team responsible will finish and serve their preps for all participants, as done in a restaurant, while the other teams await their meals.
- During the meals we can delve into the details of the recipes.
Was im Kurs inklusive ist
- 4-Gänge-Menü mit Aperitif
- Garnelen in Kürbis-Kokos-Bisque
- Kalbsbacken mit Spargel und Püree
- Grüntee-Tiramisu-Creme als Dessert
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
You will only need an apron.
Feel free to bring a notebook, take pictures or vids if everybody agrees, and to bring equipment you might find suitable or interesting for the cooking theme.
Für wen ist der Kurs geeignet?
This cooking class is great for teams, families or foodies who want to expand their knowledge and skills.
Federico Carrasco
Geprüfter Partner
Ich bin Federico Carrasco, ein erfahrener Küchenchef aus Argentinien und seit 2007 in Berlin ansässig.
