Backkurs in Vomp: Wie arbeitet man mit Sauerteig
Lerne die Kunst des Sauerteigbrots und entdecke die gesundheitlichen Vorteile von Sauerteig in Vomp
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Dauer: 2h30
Deutsch
Vomp
Was erwartet Dich
- Grundlagen von Sauerteig lernen
- Erfahre den Sauerteig-Hype
- Tipps von Expertin Kathrin
- Verschiedene Brote verkosten
Über diesen Kurs
Hast Du Dich jemals gefragt, was Sauerteig ist und warum der Hype darum so groß ist? In unserem Sauerteig Workshop in Vomp erklärt Dir unsere Expertin Kathrin alles rund um Sauerteig und die…
Wie läuft der Kurs ab?
- Einführung in das Thema Sauerteig und Fermentation
- Präsentation über die gesundheitlichen Vorteile von Sauerteigbrot
- Erläuterung der Vorzüge von frisch gemahlenem Mehl
- Vergleich von verschiedenen Getreidearten, wie Dinkel und Weizen
- Verkostung verschiedener Sauerteigbrote
- Zeit für Fragen und Diskussionen rund um Brot und Sauerteig
- Ein gemütlicher und lehrreicher Abend mit alkoholfreien Getränken
Was im Kurs inklusive ist
- Lebensmittel und Zutaten
- Präsentation zu Sauerteig und Fermentation
- Verkostung verschiedener Sauerteigbrote
- Alkoholfreie Getränke
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
Du musst nichts mitbringen, außer Deiner Neugierde und Freude am Backen!
Für wen ist der Kurs geeignet?
Der Workshop ist perfekt für alle, die sich für das Backen mit Sauerteig interessieren und mehr über die gesundheitlichen Vorteile erfahren möchten.
