Weingut Idler - Weinproben in Weinstadt bei Stuttgart
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herzlich willkommen
Unmittelbar vor den Toren von Stuttgart, liegt Strümpfelbach, ein ruhiger und beschaulicher Ort umgeben von Reben. Hier im Remstal bin ich, Marcel Idler, zu Hause. 2012 konnte ich mein eigenes Weingut gründen und damit die lange Weinbautradition meiner Familie fortführen, in den ersten Jahren im Keller meines Großvaters.
2019 haben wir den nächsten Schritt gewagt und ein neues Weingut gebaut, die Architektur so puristisch und nachhaltig wie die bio-zertifizierten Weine, die wir machen. Ihr Potenzial können wir jetzt noch präziser herausarbeiten, ihre Herkunft verdeutlichen und Sie im genialen Ambiente unserer Vinothek Lehenstein® willkommen heißen.
alles bio
Wir leben für unsere Weinberge. Um ein ausbalanciertes Ökosystem im Weinberg zu erhalten, verzichten wir schon immer kompromisslos auf chemische Pflanzenschutzmittel und Herbizide. Wir bearbeiten unsere rund zehn Hektar konsequent biologisch nach den strengen Richtlinien von Bioland. Seit 2016 sind wir zertifiziert.
Mit Liebe, Fleiß und handwerklichem Einsatz richten wir die gesamte Arbeit darauf aus, im Herbst gesunde und vor allem aromatische Trauben ernten zu können. Unsere Weinberge und ihr Potenzial richtig zu interpretieren ist das höchste Ziel, weil wir nur so die Lagen und Böden unserer Heimat schmeckbar machen können.
zeit, herz & hand
Ihr perfektes Zusammenspiel ist mein Credo. Dazu kommt noch ein bisschen schwäbischer Grips und Verstand. Wir setzen alles daran, den Boden und die unsere Lagen in den Weinen erlebbar zu machen. Unverfälscht und eigenständig bauen wir mit viel Zeit unsere Bio-Weine behutsam in Holz und Edelstahl aus. Das Ergebnis sind lebendige und langlebige Weine, die begeistern.
