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Sebastian & Lisa haben sich am Stoffenbauernhof im Salzburger Seenland der Zucht von verschiedenen Speisepilzen verschrieben. Die "Stoff’n Bio-Edelpilze" zeichnen sich dadurch aus, dass sie alle Wachstumsphasen des Pilzes - also von der Pilzbrut (dem "Saatgut") bis zum fertigen Pilz - am eigenen Betrieb ausführen. Dieses Wissen geben sie gerne in Workshops und Führungen an Interessierte weiter.
