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"Wein ist nicht mystisch, kompliziert und schon gar nicht elitär. Wein soll einfach Spaß machen und Ausdruck positiver Lebensfreude sein!“ getreu diesem Motto gründete Bernhard 2003 als Winzersohn und Weinprofi die Weinschule „einfach geniessen“. Heute führt er die Wein- und Genusschule zusammen mit seiner Frau Bettina, die sich um die Kommunikation sowie die Firmenevents kümmert. Mittlerweile umfasst das Programm rund 60 unterschiedliche Themen. Zu den Weinseminaren für Einsteiger und Genießer kamen Champagnerseminare sowie Whisky-, Gin-, Rum- und Cognac-Tastings hinzu.