Weinschule Decker, Weinverkostung & 7-Gangmenü, Sommelière

Mein Name ist Nicole Deckers, in meinem Leben dreht sich seit vielen Jahren alles um Genuss, Gastronomie & besondere Veranstaltungen. Gemeinsam mit meinem Mann Michael führen wir seit über 20 Jahren erfolgreich “Deckers Catering Die Feinkostmanufaktur ” und seit 2014  bieten wir in den Event-Räumen des “Jägerhof Biblis” Veranstaltungen mit einem Rund-Um-Sorglospaket für Hochzeiten, Firmen-Events, Firmenschulungen & Teambildungen an. Zahlreiche Firmen wie FUJI, Novartis Pharma, Südzucker, Hessische Staatskanzlei zählen zu unseren Kunden. Eine weitere Herzensangelegenheit für michist die Welt des Weins. Nach meinen Abschlüssen WSET Level " & WSET Level 3 entstand daraus  Nicole-Deckers-Weinschule. Meine Anliegen ist es Menschen für Wein zu begeistern, ihnen Zusammenhänge zu verstehen und gleichzeitig ihren eigenen Geschmack zu Endecken. Bei meinen Weinabenden verbinden wir fundiertes Weinwissen mit Genuss, gutem Essen ,7-Gang-Menü, &  einer entspannten Atmosphäre. 

Meine Themenabenden führen uns rund um den Globus in spannende Anbaugebiete und Länder. Über den deutschen Riesling nach Frankreich ins Elsass oder an die Loire, ins Piemont und weiter ins Chianti, nach Mallorca & Portugal, aber auch nach Australien, Neuseeland, Südafrika, u.v.m. Ebenfalls  gibt es spezielle Veranstaltung wie “Sensorik”, “Schaumweine von Champagner, Crémant, Prosecco & Co”. Oder “New World vs. Old World" Ein besonderes Merkmal meiner Abende ist die Verbindung “Wein & Küche”, So reichen wir jedes Mal ein andres 7-Gang-Menü passend auf die Weine abgestimmt.