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Wir betreiben das Thema Kaffee schon sehr lange, knapp 20 Jahre. Lange haben wir es ausschließlich als Nebentätigkeit gesehen und uns mehr auf die Teilnahme an nationalen und internationalen Meisterschaften zum Thema Kaffee konzentriert. Wir haben schon immer sehr viele Fachartikel veröffentlicht und "nebenbei" mitgeholfen, Coffeeshops in Frankfurt und Umgebung ins Leben zu bringen. So richtig durchgestartet sind wir Ende 2016, als wir alle beschlossen haben, unseren Hauptberuf aufzugeben und uns voll auf das Thema Kaffee zu konzentrieren. Man ist gut in den Dingen, bei denen das Herz voll dabei ist. Unser umfangreiches Fachwissen, das wir in Fachartikeln und unseren Videos teilen, gepaart mit der jeweiligen Berufserfahrung aus unterschiedlichen Branchen, macht uns als Team stark.