Afghan Table: Afghanische Kochkurse in Kempten

Wir sind Petra und Abdul Rahman
Abdul Rahman stammt aus Afghanistan. Ihm wurde die Gastfreundschaft buchstäblich in die Wiege gelegt. Petra ist vegane Ernährungsberaterin und veranstaltet bereits seit mehreren Jahren vegane Kochkurse mit den Schwerpunkten orientalische und indische Küche. 

Mit Leidenschaft und Herzlichkeit wollen wir euch die afghanische Küche und Kultur erlebbar machen.

Unsere Location: 
Unsere Kurse finden im Studio ZweiSchwestern im Zentrum Kemptens statt. Hier finden bis zu 10 Personen Platz. Für größere Gruppen (JGA oder Teamevent) stehen noch andere Küchen zur Verfügung. 

Kurse & Events
Entdeckt in unseren Kochkursen die reiche Aromenvielfalt Afghanistans – einem Land an der alten Seidenstraße, wo Indisches, Persisches und Zentralasiatisches zu einer unvergleichlichen Küche verschmelzen.

Lernt, wie aus einfachen Zutaten Gerichte entstehen, die seit Generationen Menschen zusammenbringen. Von köstlichen Reisgerichten über würzige Teigtaschen bis hin zu echten Soulfood-Eintöpfen.

In Afghanistan wird Essen fast immer gemeinsam zubereitet. Dieses Kochgefühl möchten wir in unseren Kursen weitergeben. Den Höhepunkt bildet dann das gemeinsame Essen an der langen Tafel, wenn es heißt Nosh-e Jan – wortwörtlich übersetzt: „Genuss für die Seele“.

Doch wir teilen in unseren Kursen mehr als nur Rezepte: Erlebt die herzliche afghanische Gastfreundschaft und taucht ein in die Kultur des Landes. 

So wird aus einem Kochkurs ein echtes Erlebnis, das euch mit neuen Eindrücken, Geschichten und Wissen nach Hause gehen lässt.

Aktuell bieten wir 4 verschiedene Kochkurse an, die auch für Vegetarier und Veganer bestens geeignet sind.  Hier lernt ihr authentische afghanische Aromen und Kochtechniken in einer entspannten, persönlichen Atmosphäre kennen.

Kocht mit uns - und nehmt ein Stück Afghanistan mit nach Hause. 

Teamevents & private Events

Ihr könnt unsere Kochkurse auch als JGA, Teamevent oder privaten Kochkurs buchen.