Wildkräuterküche am offenen Feuer am Steinhaus bei Köln
Koche mit essbaren Wildkräutern über offenem Feuer, genieße ein selbst zubereitetes Dinner in der Natur und nimm 4 Rezepte mit.
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Dauer: 3h30
Deutsch, Englisch
Bergisch Gladbach
Was erwartet Dich
- Wildkräuter am offenen Feuer kochen
- Draußen sammeln, lernen und genießen
- Eigenes Kräuterprodukt herstellen
- Rezepte mitnehmen und weitermachen
Über dieses Erlebnis
Bei diesem 3,5-stündigen Outdoor-Kochkurs am Steinhaus bei Köln verbindest Du Wildkräuterwissen mit Kochen am offenen Feuer. Du lernst essbare Wildkräuter und Wildpflanzen sicher zu bestimme…
Wie läuft das Erlebnis ab?
- Begrüßung am Steinhaus im Königsforst bei Bensberg
- Einführung in essbare Wildkräuter und Wildpflanzen
- Sicheres Bestimmen ausgewählter Kräuter in der Natur
- Gemeinsame Verarbeitung der Wildkräuter für die Outdoor-Küche
- Kochen am offenen Feuer mitten in der Natur
- Zubereitung eines wilden Dinners mit der Gruppe
- Gemeinsames Essen des selbst gekochten Natur-Dinners
- Herstellung eines wilden Küchenprodukts für zu Hause
- Ausgabe eines Handouts mit vier Rezepten
Was inklusive ist
- 3,5-stündiger Wildkräuter-Kochkurs
- Kochen am offenen Feuer
- Wildes Dinner in der Natur
- Handout mit 4 Rezepten
Was Du mitbringen solltest
- Notizblock
- Stift
- Wetterfeste Kleidung
- Bequeme, wettergeeignete Schuhe
Für wen ist das Erlebnis geeignet?
Der Wildkräuter-Kochkurs eignet sich für Erwachsene und Jugendliche ab 14 Jahren, die sich für gesundes, nachhaltiges Kochen und Naturwissen interessieren. Du bist hier richtig, wenn Du gern…
wildkräuterfunken
Geprüfter Partner
Mit wildkräuterfunken verfolge ich eine Vision, bei der es nicht nur um die Verbreitung von Wissen, sondern auch um die Schaffung von Bewusstsein und Inspiration aus der Natur geht. Gemeinsam können wir Funken entzünden und eine nachhaltigere Welt gestalten.
