Bio-vegetarischer Kochkurs in Klagenfurt am Wörthersee
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Was erwartet Dich
- Bio-Kochen mit saisonalem Flair
- Regionale vegetarische Küche
- Tipps von einer Profiköchin
Über diesen Kurs
Wie läuft der Kurs ab?
Kreatives Kochen mit Spaß und Freude! Seit meiner Kindheit brenne ich für das Kochen und vor 12 Jahren hab ich es zu meinem Beruf gemacht. Dieses Feuer gebe ich gerne weiter. Meine Inspiration sind die Menschen, für die ich und mit denen ich koche.
Wir schöpfen, kombinieren und kreieren nach Lust & Laune etwas Neues. So entstehen durch die Bedürfnisse und Vorlieben der Teilnehmer inspirierte, leckere und vielfältige Gerichte.
Die Basis sind meine vielfältigen Kocherfahrungen und biologisch, regionale und vegetarische Zutaten.
Ihr könnt Euren Wunsch aus zahlreichen Themen auswählen:
- Snacks, Tacos und pikante Linsen, Getreide, Salate, Aufstrich
- ein ayurvedisches Menü
- Familien- und Kinderküche
- Wildkräuterküche
- Küche Italia – Pizza e pane mit lievito madre
- Die basische Gemüseküche
- Asia Kitchen
- Laibchen, Soßen und Salate
- Vegetarische Hausmannskost
- Frühstücksvariationen -Brunch
- Käsnudel mit Kamut und Dinkel
- Das 1 x 1 der Teige
Was im Kurs inklusive ist
- Alle Zutaten für das vegetarische Menü
- Alle benötigten Küchengeräte
- Getränke
- Anleitung, Tipps und Tricks vom Profi
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
- Nur gute Laune und Lust darauf, in der Küche kreativ zu werden.
Für wen ist der Kurs geeignet?
Biofee
Bio heißt lebendig und so mag ich das Leben und in die Küche. Kochen im Wandel der Jahreszeiten.
Die Fee in mir liebt die Natur und wählt die Lebensmittel nach ihrer Natürlichkeit aus. Sie weiß, dass vollwertige, lebendige und regionale Nahrung am meisten Energie spendet.
