Fisch-Kochkurs - Fisch modern zubereiten in Hamburg
Lerne in Hamburg, wie Du Fisch sicher zubereitest – mit Kruste, kalt gegart, Sous-vide oder konfiert, inklusive 4 Gängen und Getränken.
5.0 Partnerbewertung
Gutschein kaufen
Event anfragen
Individuelle Termine anfragen. Auch für Firmenevents oder private Gruppen. Unverbindliches Angebot erhalten.
Dauer: 4h
Deutsch
Hamburg
Was erwartet Dich
- Moderne Seafood-Techniken lernen
- 4 kreative Fischgänge kochen
- Hochwertige Zutaten, frische Ideen
- Ausschließlich Manufakturprodukte
Über diesen Kurs
In diesem modernen Fisch-Kochkurs verliert Ihr die Scheu vor der perfekten Zubereitung von Seafood und lernt zeitgemäße Techniken wie Sous-vide-Garen, Konfieren oder Kaltgaren kennen. Gemein…
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung und Einführung in die Auswahl und den Umgang mit Fisch
- Ihr lernt, wie Fisch richtig behandelt und auf den Punkt gegart wird
- Gemeinsam kocht Ihr vier ausgefallene Gänge mit modernem Ansatz
- Dabei probiert Ihr Zubereitungsarten wie Kruste, Kaltgaren, Sous-vide und Konfieren aus
- Zum Abschluss erhaltet Ihr die Rezepte digital für Zuhause
Was im Kurs inklusive ist
- 4 kreative Gänge
- Wein, Bier, Wasser und Kaffee
- Digitale Rezepte nach dem Kurs
- Wollkommensdrink
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
- Nichts außer Lust auf modernen Fischgenuss
Für wen ist der Kurs geeignet?
- Für alle, die Fisch modern und sicher zubereiten möchten
- Für neugierige Hobbyköche und Seafood-Fans
