Kochkurs in Düsseldorf: Lecker Lamm

In diesem Kochkurs widmen wir uns einer ganz besonderen Sorte Fleisch, dem Lammfilet. Lernt die perfekte Zubereitung dieser schmackhaften Köstlichkeit und bettet sie in ein hervorragendes 3-Gänge-Menü, das wir zusammen zubereiten.

Vorspeise:

• Kopfsalat mit Joghurt- Limonendressing, Walnüssen und Lamm- Kebabspießen

Hauptspeise:

• Lammfilet mit Aromen aus 1001 Nacht, Rosmarinjus, Schneideböhnchen und Aprikosen-Cous-Cous

Nachspeise:

• Orangen-Pistazienküchlein mit Mokka-Eis und Granatapfelsauce