Indischer Kochkurs Berlin: Zauber der Aromen
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Über diesen Kurs
Beim indischen Kochkurs in Berlin begibst Du Dich auf eine kulinarische Reise durch die vielfältigen Regionen Indiens. Ob würziges Tandoori-Hähnchen aus dem Norden, vegetarisches Biryani aus dem Süden oder süße Desserts aus Ostindien – jede Region bringt eigene Aromen, Zutaten und Kochtechniken mit sich.
In drei Stunden lernst Du, wie Du die typischen Gewürze der indischen Küche gezielt einsetzt, um Gerichte mit intensiven Geschmacksprofilen zu kreieren. Du bereitest unter anderem selbst gebackenes Naan, Dal aus roten Linsen, Fischcurry nach Goa-Art oder Gemüsepakoras zu. Auch Lassi, Chutneys und Raita stehen auf dem Programm. Alle Zutaten und Getränke sind inklusive, eine Kochschürze wird gestellt und die Rezepte erhältst Du zum Nachkochen.
Entdecke die reiche Geschmackswelt Indiens – direkt in Berlin.
Wichtige Details
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
Lust am Ausprobieren und Genießen. Ansonsten musst Du nichts mitbringen. :)
Was im Kurs inklusive ist
- Alle Kochzutaten & Utensilien
- Präsentation & Erläuterung der verschiedenen Zutaten
- Einführung in die Zubereitung
- Kochschürze wird leihweise gestellt
- Rezepte zum Nachkochen
- Gemeinsame Verkostung der Speisen
- Wein, Bier & alkoholfreie Getränke zum Essen inklusive
Teamevents und Gruppen
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung & Einführung in die indische Küche
- Präsentation typischer Zutaten & Gewürze
- Erklärung der regionalen Unterschiede
- Gemeinsames Kochen verschiedener Speisen (z. B. Currys, Dal, Chutneys)
- Verkostung aller Gerichte in gemütlicher Runde
- Im Anschluss erhältst Du die Rezepte zum Nachkochen
Für wen ist der Kurs geeignet?
- Für alle, die die indische Küche besser verstehen und schmecken möchten
- Für Anfänger und Hobbyköche gleichermaßen geeignet
- Ideal als Geschenk, für Paare, Freundesgruppen oder Teams
- Anpassung bei Allergien auf Anfrage möglich
Für Gruppen ab 8 Personen erstellen wir gerne ein individuelles Getränkeangebot, wenn auch während des Kochens bereits Getränke gewünscht sind.
cookingberlin
Wir von cookingberlin in Pankow verbinden Genuss und Kocherlebnis mit intuitivem Lernen in allen Altersgruppen. Du findest bei uns Koch‑, Themenworkshops, in denen Du mit hochwertigen Zutaten und individueller Begleitung kreativ werden kannst.
