Brauereiführung mit Bierprobe & Brotzeit in München
Entdecke die Paulaner Braukunst vom Malz bis zum Reifekeller und genieße anschließend Bierverkostung, bayerische Brotzeit und eine Maß Bier.
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Dauer: 2h
Deutsch, Englisch
München
Was erwartet Dich
- Paulaner Brauhaus Führung München
- Sudhaus & Reifekeller besichtigen
- Paulaner Bierspezialitäten kosten
- Bayerische Brotzeit genießen
- Frisch gezapfte Maß Bier inklusive
- Münchner Braukunst kennenlernen
Über dieses Erlebnis
Wie entsteht ein Münchner Bier vom Malz bis zum frisch gezapften Glas? Bei dieser Brauereiführung durch das Paulaner Bräuhaus am Kapuzinerplatz lernst Du die einzelnen Schritte der tradition…
Wie läuft das Erlebnis ab?
- Ihr trefft Euren Guide im Paulaner Bräuhaus am Kapuzinerplatz 5 in München
- Nach der Begrüßung erhaltet Ihr eine Einführung in den Ablauf sowie wichtige Sicherheits- und Hygienehinweise
- Im Sudhaus lernt Ihr die Geschichte der Brauerei sowie die Rohstoffe Wasser, Malz, Hopfen und Hefe kennen
- Ein Filmvortrag auf Deutsch oder Englisch erklärt Euch die einzelnen Schritte der Bierherstellung
- Anschließend besucht Ihr den Malzraum und erfahrt, wie Malz vorbereitet und geschrotet wird
- Im Sudhaus seht Ihr unter anderem Läuterbottich und Würzepfanne und erfahrt, wie die Bierwürze entsteht
- Im Gärraum erklärt Euch der Guide die Gärung, die Funktion der Hefe und die Entstehung des Alkohols
- Danach geht es in den Reifekeller zu den Lagertanks. Hier erfahrt Ihr mehr über Reifezeit und Temperaturführung
- Im Anschluss verkostet Ihr verschiedene frisch gebraute Paulaner Bierspezialitäten und lernt ihre Aromen kennen
- Zum kulinarischen Abschluss genießt Ihr eine bayerische Brotzeitplatte und eine frisch gezapfte Maß Bier
- Offene Fragen besprecht Ihr zum Schluss direkt mit dem fachkundigen Personal
- Insgesamt dauert das Erlebnis etwa 2 Stunden
Was inklusive ist
- Geführte Tour durch das Paulaner Bräuhaus
- Verkostung von drei frisch gebrauten Paulaner-Bierspezialitäten
- Bayerische Brotzeitplatte
- Eine frisch gezapfte Maß Bier
- Betreuung durch fachkundigem Personal
Was Du mitbringen solltest
- Festes und bequemes Schuhwerk
- Gültiger Ausweis zur Altersverifizierung
- Optional: Smartphone oder Kamera für Fotos
Für wen ist das Erlebnis geeignet?
Die Brauereiführung eignet sich für Bierliebhaber ab 16 Jahren, die Münchner Bierkultur und traditionelle Braukunst aus nächster Nähe kennenlernen möchten.
- Ideal für Freundesgruppen, Paare, Firmenausflüge und München-Besucher
- Geeignet für alle, die Genuss und Brauwissen verbinden möchten
- Grundlegende Mobilität ist wichtig, da Ihr etwa 35 Minuten geht und steht und teilweise Treppen sowie schmale Wege nutzt
Munich Brew Adventures
Geprüfter Partner
Munich Brew Adventures bringt Euch bei geführten Bier- und Brauereitouren die Münchner Bierkultur und bayerische Brautradition näher. Freut Euch auf professionelle Guides, Bierverkostungen, bayerische Gastfreundschaft und besondere Erlebnisse rund um Brauerei und Oktoberfest.
