Backabend inkl. Schinkenbratenessen in Südlohn
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Über diesen Kurs
Backschinken-Abend wir backen erst zusammen verschiedene Brote, während die Teige ruhen und Ihren Geschmack entfalten, genießt Du Schinkenbraten mit Salaten bei uns aus dem Ofen, dazu gibt es Bier & Wein, später werden dann die Brote mit guter Butter probiert.
Natürlich erhält jeder Teilnehmer Brote für zu Hause mit Dauer ca. 4–5 Stunden.
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung und kurze Einführung in die Welt des Brotbackens
- Gemeinsames Zubereiten verschiedener Brotteige
- Ruhezeit der Teige – Zeit für Schinkenbraten, Salate und Getränke
- Weiterverarbeitung und Backen der Brote
- Verkostung der Brote mit Butter
- Abschließend: Verabschiedung mit den Rezepten und Broten für zu Hause
Für wen ist der Kurs geeignet?
Für alle ab 18 Jahren, die einen kulinarischen Abend genießen wollen, egal ob Backanfänger oder Fortgeschrittener.
Wichtige Details
Bäckerei Tenk
Unser Bäckereibetrieb besteht seit nunmehr 111 Jahren. Seitdem hat sich vieles verändert. Eines ist aber gestern wie heute geblieben: Unsere handwerkliche Bäckerkunst und der gewohnte Service.
