TeigARTs: Online Backschule buchen logo

TeigARTs: Online Backschule buchen

5.0
TeigARTs Adresse:
Falkenweg, 3, Karlsruhe - BW, 76199, Deutschland
5.0 - 21 Bewertungen
Geprüfter Partner
Alexandra
12/02/2023

Der Kurs war ganz ganz toll, hat super viel Spaß gemacht und es schmeckt auch fantastisch 🤩

Angela
12/02/2023

sehr qualifiziert durch den Kurs geführt. Die Endprodukte können sich sehen lassen und schmecken lecker.

Claudia
12/02/2023

Super toller Kurs. Klaus hat den Kurs sehr gut geleitet, man hat tolle Tipps bekommen und die Mohnschnecken und Nik...

Julia
12/03/2023

Perfekte und gut verständliche Erklärungen zum Hefeteig zubereiten! Das Rezept haben wir im Vorfeld bekommen - es i...

Bettina
12/30/2023

Der Kurs ist sowohl für Anfänger wie auch für Fortgeschrittene geeignet. Alles wurde sehr gut erklärt und das Hando...

Jens
12/30/2023

sehr schöner Kurs, bei dem man nicht nur erklärt bekommen hat, wie man was backt, sondern auch den Hintergrund erkl...

Selina
12/30/2023

Der Backkurs hat viel Spaß gemacht ! Klaus hat alles Schritt für Schritt erklärt, sodass man gut folgen konnten. Da...

Angela
02/04/2024

Lehrreich, interessant und vor allem mit super leckerem Ergebnis, wie gewohnt. Danke

Claudia
02/18/2024

War mein zweiter Kurs bei Klaus und war wieder super! Hab auch wieder vieles erfahren (Bäckerwissen von Klaus). Zu ...

Thorsten
02/26/2024

Ein toller Kurz mit spitze Ergebnissen - ich hatte immer Respekt vor dem "Laugen" - aber mit einfachen Tricks hat d...

Carola
03/02/2024

Der Kurs mit Klaus hat mir sehr viel Spaß gemacht und die Croissants sind spitze geworden.

Bettina
03/05/2024

Der Kurs ist für alle, die gerne etwas selber machen möchten, die wissen möchten, was genau in ihrem Essen drin ist...

Martina
03/09/2024

Richtig tolle Baguette sind es geworden dank der super Anleitung von Klaus. Es gab auch viele Tipps in Sachen Hefe....

Bettina
03/23/2024

Mir hat sehr gut gefallen, dass Klaus Huber alles sehr gut erklärt und vorgemacht hat. Die Rezepte und das Hand-out...

Silke
03/23/2024

Super Kurs. Obwohl ich einige Backerfahrung habe, habe ich sehr viel Neues dazugelernt. Perfekte Anleitung, perfekt...

Martina
04/20/2024

Super Kurs bei Klaus. Viele Infos zum Hefeteig inklusive. Das Laugengebäck ist richtig lecker geworden.

Anne
04/21/2024

Der Kurs ist für jeden zu empfehlen, der Freude am Backen hat. Super erklärt, sehr verständlich gezeigt, jederzeit ...

Bettina
04/28/2024

Blätterteig selber machen ist leichter als gedacht. Mit der professionellen Anleitung von Klaus Huber ist die Herst...

Sylvia
10/12/2024

Hat richtig Spaß gemacht und viel gelernt. Wir backen die Laugenbrötchen auf jeden Fall wieder!

Konrad
10/12/2024

Es hat mir viel Spaß gemacht. Der Kurs war sehr lebendig, direkt und mit viel Humor. Und ich habe gelernt, dass Tei...

Tine
10/13/2024

Toller Kurs mit zwei Terminen, man konnte alles in Ruhe mitmachen, Klaus gibt viel Wissen mit und die Brezen haben ...

Erfahre mehr über TeigARTs

Was macht meine Online-Backkurse so besonders?

Hallo, mein Name ist Klaus. Schon seit meiner Kindheit liebe ich es zu backen, und ich habe mein Hobby zum Beruf gemacht. Fast 10 Jahre lang habe ich beruflich in Backstuben gearbeitet. Am Ende waren es insgesamt vier. Auch wenn ich nicht mehr als Bäckermeister tätig bin, ist das Backen nach wie vor meine Leidenschaft, und ich teile mein Wissen besonders gerne mit anderen – Profitipps inklusive. Auf einer anderen Plattform, die mittlerweile geschlossen wurde, habe ich bereits früher Erfahrungen mit Onlinekursen gesammelt.

Ich bin stets daran interessiert, Neues zu lernen und tue dies auch mit Freude. Das Backen ist ein so vielfältiges Gebiet mit unendlich vielen Entdeckungsmöglichkeiten. Der Blick über den Tellerrand – oder besser gesagt Kesselrand – war mir immer wichtig und bleibt es auch.

Besonders begeistert bin ich von Gebäck mit Hefe, Backferment oder Sauerteig, wie Brötchen, Brot, Brezeln, Pizza, Baguettes, Croissants, Blätterteig, Plundergebäck, süßen Hefeteigen und Ähnlichem.

Bisher sind mir nahezu alle Kursteilnehmer treu geblieben, auch wenn sie anfangs skeptisch waren, ob das Online-Format überhaupt funktionieren würde. Irgendwie scheine ich es ziemlich gut zu machen 😍. Danke euch für das tolle Feedback.

Wie sieht die Location von TeigARTs aus:

Meine Kurse biete ich ausschließlich online an, da ich derzeit über keine Örtlichkeit verfüge, um Präsenzkurse durchzuführen. Ein großer Vorteil dabei ist, dass ihr in eurer gewohnten Umgebung arbeiten könnt und viele laden sich für direkt danach auch Gäste ein um zu probieren. Mit zwei bis drei Kameras zeige ich euch Schritt für Schritt aus meiner Küche, wie ihr zum Beispiel leckere Baguettes oder Croissants selbst herstellen könnt. Dabei seht Ihr immer wie es gemacht wird und erkläre die Arbeitsschritte dazu noch verbal.

Sind Teamevents und private Events bei TeigARTs möglich:

Sehr gerne. Alle Onlinekurse sind auch hervorragend für Teamevents geeignet. Auf Wunsch auch vor Ort. Die wichtigste Voraussetzung ist, je nach Thema und Anzahl der Teilnehmer, das Vorhandensein mehrerer Öfen, damit jeder sein eigenes Werk backen kann. Die meisten anderen Utensilien und die Zutaten kann ich mitbringen.