Koch lieber Indischhh! buchen
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Mein Name ist Swapna Bajaj und ich bin in Südindien (Mangalore) auf die Welt gekommen. Ich bin bereits mit jungen Jahren nach Wien gezogen. Die Liebe zum Essen habe ich bereits in die Wiege gelegt bekommen, die Leidenschaft zum Kochen hat sich mit der Zeit entwickelt. Hauptberuflich bin ich Lehrerin für Officemanagement (IT) an einer höheren Schule in Wien. Ich möchte nicht nur den Menschen zeigen, wie die Computerwelt funktioniert, sondern sie auch mit der indischen Küche verzaubern. Die indische Küche hat eine Vielfalt an aromatischen Gewürzen, wenn man sie richtig einsetzt, kann man damit eine Geschmacksexplosion erreichen. So ist die Idee, Kochkurse zu veranstalten, entstanden.
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