Sensorik & Weinwissen – Weineinsteigerseminar in Hannover
Ticket ab 99,00 € pro Person
Individuelle Termine anfragen. Auch für Firmenevents oder private Gruppen. Unverbindliches Angebot erhalten.
Über diesen Kurs
Erlebe einen genussvollen Abend beim Weinseminar für Einsteiger in Hannover! Dieses Seminar ist perfekt für alle, die mehr über Wein erfahren möchten – egal, ob Du gerade erst beginnst oder Dein Wissen vertiefen willst.
Gemeinsam erkunden wir die Grundlagen der Weinkunde, von der Herstellung über die Sensorik bis hin zu Qualitätsmerkmalen. Genieße dabei 8 bis 9 exklusive Weinstile aus renommierten Anbaugebieten, begleitet von einem köstlichen Käse- und Charcuterieboard.
Folgendes Weinwissen erwartet Dich:
- Wein: Was genau ist drin?
- Unterschiede im Weinanbau und -herstellung bei Rot-, Rosé und Weißwein
- Sensorik - Grundlagen des Weinverkostens: Mit allen Sinnen probieren wir und sprechen über Aussehen, Geruch und Geschmack. Dabei fachsimpeln wir über unsere Sinneseindrücke wie die Pros: trocken, Körper, Aromen, Länge und eingebundenes Holz !
- Wie erkennt man einen qualitativ hochwertigen Wein?
- Was verrät uns das Weinetikett über den Wein?
- Welche Weine sind "in", welche "out"?
- Die Verwendung der richtigen Gläser, Trinktemperatur und Lagerfähigkeit des Weins sprechen wir sowieso an!
- Wir klären viele Weinbegriffe wie: Cuvé, Dekantieren vs. Karaffieren, cool climate, natural wine, Klimawandel etc.
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung mit einem hochwertigen Schaumwein.
- Einführung in die Grundlagen der Weinkunde und Sensorik.
- Degustieren von 8 bis 9 typischen Weinstilen aus Weiß- und Rotweinrebsorten aus weltweit bekannten Weinanbaugebieten.
- Genuss eines Käse- und Charcuterieboards mit hochwertigen Spezialitäten wie zum Beispiel Delice de Bourgogne, Rohmilch Camembert, Epoisse, gereifter Cheddar/Gouda/Comté, Blauschimmelkäse sowie Südtiroler Speck, Mailänder Salami, Trüffelsalami, Roastbeef uvm.
Für wen ist der Kurs geeignet?
Der Kurs richtet sich an neugierige Weinliebhaber, Einsteiger und alle, die mit Gleichgesinnten einen genussvollen Abend verbringen möchten.
Öffentliche Termine für max. 10 Teilnehmer.
Private Gruppen (JGA, Teamevent, privater Anlass) ab 8 Personen können sehr gerne eine Terminanfrage mit ihrem Wunschtermin stellen.
Eine Flasche Wein reicht für ein Tasting für 8 Personen. Daher sind optimale Gruppengrößen durch 8 teilbar, also 8 / 16 / 24 / 32 ... Personen. Natürlich können auch nur 13 Personen teilnehmen, dann gibt es den restlichen Wein mit nach Hause!
Wichtige Details
Unique Wines
Mit meinen Weinseminaren und Events möchte ich Kunden jeden Alters und Hintergrunds in die faszinierende Welt des Weins mitnehmen und begeistern. Dabei vermittle ich nicht nur Weinwissen, sondern auch Freude am Genuss, Entspannung und Unterhaltung.
