Fleisch Tasting in Chemnitz: Steak meats Wein

Wir nehmen Dich mit auf einen kulinarischen Streifzug durch die Welt des feinen Fleisches.
149,00 €

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Teamevents und private Gruppen
Das Event eignet sich perfekt als Team- und Gruppenevent.
Welche Leistungen inklusive sind
Weinbegleitung, Getränke, Verkostung verschiedener Sorten Rind- und Schweinefleisch, Informationsbroschüre mit Tipps zur Fleischauswahl und -zubereitung
Location
Wird in rustikaler Atmosphäre direkt im 120 Jahre alten Schlachthaus durchgeführt.
Dauer
3h
Kurssprachen
Deutsch

Über diese Aktivität

Was kannst Du von unserem Tasting: Steak meets Wein in Chemnitz erwarten?

Freue Dich auf einen kulinarischen Streifzug durch die Welt des feinen Fleisches. In Begleitung wird Weinkennerin Sylke Rothe die passenden Weine servieren.

 

Wie ist der Ablauf unseres Tasting: Steak meets Wein in Chemnitz?

Im direkten Vergleich probieren wir verschiedene Stücke von Rind und Schwein und können dabei selbst erleben, wie sich Rasse, Haltung und Reifeverfahren auf den Geschmack auswirken.

Erfahre aus erster Hand, welche charakteristischen Eigenschaften die verschiedenen Zuschnitte offenbaren und welche Auswirkungen diese auf Zubereitung und Geschmack haben. Der genusstechnische Höhepunkt des Abends wird mit der Verkostung eines original Wagyu Steaks vom Bauer Möbius erreicht. Dieses Rindfleisch gilt unter Kennern als das beste der Welt. Lass DIch sich unter fachkundiger Beratung in lockerer Atmosphäre durch den Abend begleiten und werden Sie mit unserem Event zum Steak-Fachmann!

Grillmeister ist unser Jörg Staron aus Chemnitz.

 

Für wen ist unser Tasting: Steak meets Wein in Chemnitz? 

Dieser Workshop ist perfekt für Dich, wenn Du ein Fleischliebhaber und Neuling in der Welt des Steak-Genusses bist. Entdecke die Feinheiten von Rind und Schwein in einer entspannten Atmosphäre, begleitet von Expertenwissen, köstlichen Wagyu Steaks vom Bauer Möbius und einer exquisiten Weinbegleitung. Werde zum Steak-Fachmann und genieße einen Abend des kulinarischen Entdeckens.

Wichtige Details

Was Du mitbringen solltest

  • Interesse an der Verkostung von Fleisch und Wein
  • Gute Laune 

Welche Leistungen inklusive sind

  • Exquisite Weinbegleitung
  • Getränke (Wasser, Softdrinks, Bier..)
  • Verkostung verschiedener Sorten Rind- und Schweinefleisch (Insgesamt ca. 400g je Teilnehmer)
  • Beilagen, wie z.B Grillgemüse und Knoblauch Chili Kartoffeln
  • Informationsbroschüre mit Tipps zur Fleischauswahl und -zubereitung

 


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Metzgerei Gränitz

Uns gibt es seit 1990. Ständig wurde das Unternehmen modernisiert. Steffen Gränitz führt bis heute mit seinen Kindern Ninette Gränitz und Benny Gränitz, nun schon die 5. Generation das Familienunternehmen, mit sehr viel Fleiß, Ehrgeiz, Zielstrebigkeit und Fachwissen weiter.

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