Brotbäckerei Werkstatt - Backkurs in Hannover
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Über diesen Kurs
Die Kunst des Brotbackens – Von Grund auf selbst gemacht! 🍞🔥
In diesem Kurs lernst Du, wie Du aromatische Brotspezialitäten von Grund auf selbst backst – von der Teigzubereitung bis zum perfekten Backergebnis. Gemeinsam kneten, formen und backen wir verschiedene Brotklassiker und genießen sie mit passenden Beilagen.
✨ Unser Menü:
🥖 Focaccia mit Fenchelsaat & Rosmarin – Serviert mit Capresesalat & Burrata
🍔 Burger Buns mit Vorteig „Tangzhong“ – Perfekt für saftige Wolowina- oder Gemüse-Patties
🍞 Roggensauerteigbrot – Dazu eine herzhafte Vesperplatte mit eingelegtem Gemüse
🍩 Zimtschnecken aus Hefeteig – Mit cremigem Kürbiskernöl-Eis
Wie läuft der Kurs ab?
✔️ Stimmungsvoller Empfang – Begrüßung durch unser kulinarisches Team mit einem Aperitif
✔️ Vorstellung des Menüs & Warenkunde – Einführung in die Zutaten und ihre Besonderheiten
✔️ Gemeinsames Backen & Zubereiten – Schritt für Schritt unter Anleitung eines Spitzenkochs
✔️ Genussmoment – Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel
✔️ Rezepte für Zuhause – Alle Rezepte erhältst du im Anschluss per E-Mail
Freu Dich auf einen genussvollen und lehrreichen Abend! 🥖✨
Für wen ist der Kurs geeignet?
🎉 Genussmenschen, die die Kunst des Brotbackens erlernen möchten
👨🍳 Anfänger & Hobbybäcker
👥 Private Gruppen & Teamevents
Wichtige Details
Foodatlas Kochschule
Foodatlas in Hannover, Berlin & Hamburg bietet ein einzigartiges Kocherlebnis für Gruppen und Einzelpersonen. Mit moderner Ausstattung, interaktiven Kursen und unvergesslichen Events verbindet sie Genuss und Kreativität – perfekt für kulinarische Teamevents und privaten Feiern!
Das Brotbacken , Titel des Kurses, stand nicht hundertprozentig im Focus. Es war nicht jeden Teilnehmer die Möglichkeit geboten, selbst ein Brotteig herzustellen. Ansonsten ein netter Kursleiter und eine sehr flinke Unterstützung....
