BBQ-Kochkurs in Regensburg: Mediterran oder American Style
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Über diesen Kurs
Erlebe einen unvergesslichen BBQ-Kochkurs in Regensburg und tauche ein in die Welt der Grill-Spezialitäten!
Ob mediterraner Grillabend, herzhafte amerikanische Klassiker oder kreative Eigenkreationen – hier lernst Du, wie Du vom Napoleon-Grill perfekte Gerichte zauberst. Unter der Anleitung von Peter Schlegl oder seinem Team bereitest Du köstliche Gerichte zu.
Perfekt für Teamevents, private Feiern oder einfach, um Deine Grillkünste auf das nächste Level zu bringen.
Vorab habt ihr die Wahl aus drei Menüs:
Mediterraner Grillabend
- Scampi in Kräuter-Knoblauchöl
- Tintenfisch verschiedene Kräuter
- Buntes Grillgemüse
- Sommersalate mit Röstbrot
- Rosmarinkartoffeln
- Dips
Ran an den Rost
- Flammed Lachs Lemon
- Brisket vom Edel-Rind
- Filet-Spieße vom Oberpfälzer Strohschwein
- Melonen-Feta-Salat
- Gurken-Avocado-Salsa
- Cheddar Kartoffeln
American surf n Turf
- Spareribs aus der Brustspitze mit selbstgemachter BBQ Sauce bunte Wedges Pulled Lachs
- Pulled Pork
- Shredded Scampi Pulpo mix.
- Alles auf einem Brioche Bun serviert
- Guacamole, Pfeffersauce
- Coleslaw
Wichtige Details
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
Lust am Kochen und Genießen.
Was im Kurs inklusive ist
- Anleitung durch Peter Schlegl oder Vertreter.
- Nutzung der modernen Kochschule oder mobile Durchführung.
- Zubereitung und Genuss der Speisen (Wahl aus 3 möglichen Menüs).
- Zwei Getränke pro Person (Prosecco, Wein, Bier, Softdrinks, Espresso).
Teamevents und Gruppen
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung mit einem Getränk und Vorstellung des Menüs.
- Einführung in den Napoleon-Grill und die verschiedenen Garmethoden.
- Zubereitung der gewählten Gerichte (Mediterran, American Surf 'n' Turf oder „Ran an den Rost“).
- Gemeinsames Genießen der selbstgemachten Speisen.
- Abschließender Austausch und Tipps für zu Hause.
Für wen ist der Kurs geeignet?
Der Kurs richtet sich an Grillliebhaber, Kochbegeisterte und BBQ-Fans, die neue Techniken und Rezepte erlernen möchten.
Ideal für Teamevents, private Feiern oder Genießer jeden Niveaus. Geeignet für Gruppen mit 8 bis 25 Personen.
Auf Wunsch auch mobil bei Euch vor Ort. Terminabsprache auf Anfrage.
Geschmacksfestspiele
Ich liebe qualitative Lebensmittel, ihre Zubereitung und den Genuss der vollendeten Gerichte mit tollen Weinen und Bieren. Das alles erlebe ich am liebsten in der Gesellschaft von tollen Menschen. Ein wahres Geschmacksfestspiel!
