Asian Streetfood Kochkurs Wiesbaden – Klassiker aus Asien
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Über diesen Kurs
Chili in der Luft, das Zischen heißer Pfannen und der Duft frischer Kräuter – genau dieses Gefühl erlebst Du beim Asian Streetfood Kochkurs in Wiesbaden. Gemeinsam mit Vivian verwandelst Du das Kochatelier65 in eine lebendige Garküche und entdeckst die Vielfalt der südostasiatischen Küche.
Du lernst, welche Gewürze Vietnam, Thailand und China prägen, welche Zutaten typisch sind und wie traditionelle Streetfood-Gerichte authentisch zubereitet werden. Dabei geht es nicht nur um Rezepte, sondern um das „Warum“ dahinter: Esskultur, Kombinationen und Techniken. Schritt für Schritt bereitest Du Sommerrollen, Satay-Spieße, Bánh mì und Dumplings zu – alltagstauglich, ehrlich und voller Geschmack.
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung im Kochatelier65 mit Willkommensdrink
- Einführung in die asiatische Esskultur sowie typische Gewürze und Zutaten
- Gewürzproben und Hintergrundwissen zu Vietnam, Thailand und China
- Gemeinsame Zubereitung verschiedener Streetfood-Klassiker
- Schritt-für-Schritt-Anleitung durch Vivian
- Praktische Tipps & Tricks für die heimische Küche
- Gemeinsames Verkosten der zubereiteten Gerichte in entspannter Atmosphäre
Für wen ist der Kurs geeignet?
Der Asian Streetfood Kochkurs in Wiesbaden ist ideal für Einsteiger und Hobbyköche, die die asiatische Küche besser verstehen möchten. Perfekt für alle, die authentisches Streetfood lieben, neue Gewürze entdecken wollen und nicht nur kochen, sondern Zusammenhänge verstehen möchten.
Wichtige Details
Kochatelier 65
Kochen verbindet – ein Tisch, viele Geschichten. Dein Ort für Kurse, Begegnungen & unvergessliche Events.
