Kräuter-Kochkurs in Düsseldorf: Grüne Genussküche entdecken
Ticket ab 85,00 € pro Person
Individuelle Termine anfragen. Auch für Firmenevents oder private Gruppen. Unverbindliches Angebot erhalten.
Über diesen Kurs
Frische Kräuter sind das Geheimnis aromatischer Gerichte – sie verleihen Speisen das gewisse Etwas und sorgen für intensive Geschmackserlebnisse. In diesem besonderen Kräuter-Kochkurs in Düsseldorf dreht sich alles um die Vielfalt von Bärlauch, Minze, Wildkräutern & Co. Gemeinsam mit unserem Profi-Koch lernst Du, wie Du Kräuter gezielt einsetzt, um Aromen zu verstärken und Gerichte perfekt abzurunden. Als Vorspeise genießt Du gratinierten Ziegenkäse auf einem knackigen Wildkräutersalat – ein harmonisches Zusammenspiel von Cremigkeit und Frische. Der Hauptgang begeistert mit einem saftigen Filet vom Landschwein mit würziger Bärlauchkruste, dazu Sauce Béarnaise, feines Blumenkohlpüree und aromatische Gewürzkartoffeln. Zum süßen Abschluss erwartet Dich ein Duett aus Mascarpone und Rhabarber, veredelt mit einem frischen Minz-Pesto. Dieser Kurs ist perfekt für alle, die ihr Wissen über Kräuter erweitern und neue Geschmackserlebnisse entdecken möchten!
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung & Einführung in die Welt der Kräuter
- Zubereitung der Vorspeise: Gratinierter Ziegenkäse mit Wildkräutersalat
- Kochen des Hauptgangs: Filet vom Landschwein mit Bärlauchkruste, Sauce Béarnaise, Blumenkohlpüree & Gewürzkartoffeln
- Dessertgenuss: Duett von Mascarpone & Rhabarber mit Minz-Pesto
- Gemeinsames Essen in entspannter Atmosphäre
Für wen ist der Kurs geeignet?
Für alle, die mehr über Kräuter erfahren & ihre Kochkünste mit frischen Aromen verfeinern möchten – egal, ob Anfänger oder Hobbykoch.
Wichtige Details
Kochschule Düsseldorf
Hier dreht sich alles rund um das Thema Kochen, Lernen und Genießen! Ein leckeres 4-Gänge-Menü aus dem Handgelenk zaubern, die Familie mit selbstgemachtem Sushi oder ausgefallenen Nudelkreationen überraschen oder gar mit einem Festtagsbraten glänzen.
